越式米線春捲
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8
越式料理一直是我無抗拒的美食
越式口味 大都清爽不油膩
尤其在炎熱的夏天 開胃又無負擔
所以就把食材買回家自己動手做
這道 ~ 越式米線春捲
訣竅提示
越式米鮮及春捲皮 可以在越南商店購買
此食譜食材用量 是一捲所需的量
食後感想
越式春捲與酸辣夠味的魚露沾醬
熱量低無負擔又有飽足感
夏季的清爽開胃菜
越式米線春捲
越式料理一直是我無抗拒的美食
越式口味 大都清爽不油膩
尤其在炎熱的夏天 開胃又無負擔
所以就把食材買回家自己動手做
這道 ~ 越式米線春捲
訣竅提示
越式米鮮及春捲皮 可以在越南商店購買
此食譜食材用量 是一捲所需的量
食後感想
越式春捲與酸辣夠味的魚露沾醬
熱量低無負擔又有飽足感
夏季的清爽開胃菜
料理步驟
- 1
越式米線依包裝背面說明煮熟備用
- 2
把大陸妹 九層塔洗淨 蝦子燙熟剝殼 越式春卷皮 米鮮燙好 備用
- 3
用噴槍兩面打濕或泡水一秒及可 越式春捲皮是由米製成 只需一點點水就可軟化 用太多水很容易會破掉
- 4
打濕的春捲皮依需舖上 大陸妹 米線 九層塔 蝦仁 縮收兩邊 捲成長條狀
- 5
調好 魚露醬汁(詳見調味區)調勻 包好的春捲對切 美味完成
Cooksnap
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我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁https://www.facebook.com/sandra01238/
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