糖漬橙片焗烤雞

艾瑞卡煮婦
艾瑞卡煮婦 @cook_6828341

過年製作的糖漬橙片,與雞肉一起焗烤,橙香與肌肉香味搭配很合。

糖漬橙片焗烤雞

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過年製作的糖漬橙片,與雞肉一起焗烤,橙香與肌肉香味搭配很合。

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞肉 一盒
  3. 洋蔥 半顆
  4. 糖漬橙片 四片
  5. 鮮奶 200cc
  6. 鹽與胡椒 適量

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    洋蔥切絲,雞肉用鹽與胡椒醃漬。

  2. 2

    洋蔥爆香

  3. 3

    炒至褐色,加入糖漬橙片拌炒。

  4. 4

    加入鮮奶。加入鹽與胡椒調味。

  5. 5

    雞肉沾太白粉,煎至金黃微上色。

  6. 6

    置入烤盤,將炒好的橙片洋蔥醬,放在雞肉上方,放入烤箱,溫度定180度,烤十五分鐘。

  7. 7

    盛盤上桌。

  8. 8
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