料理步驟
- 1
洋蔥切絲,雞肉用鹽與胡椒醃漬。
- 2
洋蔥爆香
- 3
炒至褐色,加入糖漬橙片拌炒。
- 4
加入鮮奶。加入鹽與胡椒調味。
- 5
雞肉沾太白粉,煎至金黃微上色。
- 6
置入烤盤,將炒好的橙片洋蔥醬,放在雞肉上方,放入烤箱,溫度定180度,烤十五分鐘。
- 7
盛盤上桌。
- 8
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-
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