菲姐私房菜-義式番茄湯麵

Fascook 菲姐私房菜 @cook_6828364
菲姐今天做一道看了心情就很好的義大利麵料理,有別以往的,這次做成番茄湯麵,一碗就很有飽足感喔:)
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog
訣竅提示
番茄汁也可以買現成的罐頭喔~喜歡別種麵也可以自由更換喔!!
菲姐私房菜-義式番茄湯麵
菲姐今天做一道看了心情就很好的義大利麵料理,有別以往的,這次做成番茄湯麵,一碗就很有飽足感喔:)
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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訣竅提示
番茄汁也可以買現成的罐頭喔~喜歡別種麵也可以自由更換喔!!
料理步驟
- 1
將番茄、紅蘿蔔、洋蔥切丁,洋菇切片,小番茄打成汁備用
- 2
準備好炒鍋,加入1匙橄欖油,將大蒜、絞肉、洋蔥、番茄、紅蘿蔔一起下去爆香,翻炒至絞肉快熟
- 3
加入番茄汁和洋菇,再加入水約500cc,等待煮滾後加入鹽及醬油調味
- 4
最後放入蝴蝶麵,蓋上鍋蓋,煮15分鐘至麵熟透
- 5
撒上黑胡椒,美味的番茄湯麵就完成囉
相似食譜
-
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番茄加上蔬菜熬成湯底,加上義大利麵、培根或德式香腸就是好吃又有飽足感的濃湯麵,或是加上鮮蝦、蛤蜊就變化成鮮甜的海鮮湯~ 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團,跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.德式香腸可以用培根代替,如果是用培根要先入鍋炒香,如果是跟我一樣用香腸,就等最後跟花椰菜一起放就好了,不然煮到沒肉味了~2.番茄去皮只要用熱開水沖泡一下就可輕鬆撕掉了,切丁前可先把籽去掉,這樣湯底會比較清一點。3.公主系列義大利麵,可以拿來騙小孩的,整晚蔬菜吃光光~ 188懶人料理 -
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