【料亭和露】剝皮辣椒鮑魚菇雞湯
澤媽懶人料理餐~ @cook_6827776
冬天最適合煲湯喝了.除了藥膳湯養身外.這鍋剝皮辣椒鮑魚菇湯也很適合全家大小.小孩多吃菇類.增加膳食纖維和多醣體的攝取.也幫助腸胃蠕動.大人喝這湯品.一點點辣辣的口感.讓身體整個暖呼呼起來了~
訣竅提示
龜甲萬網址:http://www.kikkoman.com.tw/watsuya/
活動網址:http://dodocook.com/company/act/38357
龜甲萬料亭和露使用心得:直接使用不需再加任何調味.就可以燉煮出有甜甘味的煲湯~
【料亭和露】剝皮辣椒鮑魚菇雞湯
冬天最適合煲湯喝了.除了藥膳湯養身外.這鍋剝皮辣椒鮑魚菇湯也很適合全家大小.小孩多吃菇類.增加膳食纖維和多醣體的攝取.也幫助腸胃蠕動.大人喝這湯品.一點點辣辣的口感.讓身體整個暖呼呼起來了~
訣竅提示
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龜甲萬料亭和露使用心得:直接使用不需再加任何調味.就可以燉煮出有甜甘味的煲湯~
料理步驟
- 1
準備材料~ 雞腿先用滾水燙一下血水.洗淨備用~ 剝皮辣椒只需要用半瓶的量和適量的汁
- 2
鮑魚菇洗淨.用手直接將梗撥開.梗比較不容易熟.等等和雞腿先下去滾~
- 3
水滾將雞腿和鮑魚菇的梗放入砂鍋或陶鍋燉煮...先燉煮15分鐘~
- 4
在下鮑魚菇和剝皮辣椒還有些許湯汁....再續燉煮30分鐘
- 5
最後再放入2大匙的龜甲萬料亭和露.提湯頭的甜味和鹹味. 不需要再加鹽巴囉!加入和露湯汁就有鮮甜口感~
- 6
好吃的剝皮辣椒鮑魚菇雞煲湯.就完成囉!
Cooksnap
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其實不管是冬季還是夏季都還是喜歡來碗湯品才覺得這一餐完整：）我覺得雖然是適合冬天的雞湯也能用開胃的剝皮辣椒辣辣卻甘甜的滋味在夏天也很match!
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![[健人料理]剝皮辣椒香菇雞湯 熱量:253大卡 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9812f88da331dcab/240x320cq80/photo.jpg)
[健人料理]剝皮辣椒香菇雞湯 熱量:253大卡 [健人料理]剝皮辣椒香菇雞湯 熱量:253大卡
1人份蛋白質:23g碳水:17g脂肪:10g這次分享的是很簡單的剝皮辣椒香菇雞湯，而且沒有一般雞湯的油膩感，晚餐微波加顆雞蛋或者配些飯或青菜，就是簡單又方便的一餐了；剝皮辣椒真的是超好吃的材料，很適合拿來炒菜跟煮湯，而且不需要再做調味，輕鬆又方便!上面寫的熱量是一份的熱量，湯很難只煮一人份，所以這次的食譜放了4餐份的份量:)#減卡小秘訣 別買全雞或者半雞，使用雞胸骨一起煮湯整個很香，而且熱量降低很多哦IG:fithuhu
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