電鍋零失敗♡蜜香蘋果蛋糕

安夏
安夏 @cook_6828049

水果籃裡必備的蘋果,太酸太熟千萬不要丟掉浪費,拿來做甜點剛剛好!使用煮飯的電子鍋,輕鬆就能做出美味的蜜香蘋果蛋糕唷!一天一蘋果,癌症遠離我 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

電鍋零失敗♡蜜香蘋果蛋糕

水果籃裡必備的蘋果,太酸太熟千萬不要丟掉浪費,拿來做甜點剛剛好!使用煮飯的電子鍋,輕鬆就能做出美味的蜜香蘋果蛋糕唷!一天一蘋果,癌症遠離我 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 低筋麵粉 100g
  3. 泡打粉 1小匙
  4. 雞蛋 3顆
  5. 50g
  6. 奶油 30g
  7. 蘋果 1顆
  8. 蜂蜜 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞蛋加糖隔著熱水打發至細緻濃稠狀

  2. 2

    加入低筋麵粉和泡打粉、奶油慢慢攪拌均勻!麵粉和泡打粉可以直接換成鬆餅粉約120g(鬆餅粉膨脹劑比較多,所以比較不會失敗唷)

  3. 3

    電子鍋內鍋抹一層奶油,放入切片的蘋果

  4. 4

    把攪拌好的麵糊倒進去,壓下煮飯鍵

  5. 5

    約5分鐘會跳起來,等10分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶15分鐘就可以倒出來囉!邊緣會自動分離不會沾黏唷!

  6. 6

    趁熱表面塗一層蜂蜜水,比較不會乾掉!此配方用6人份電子鍋,十人電子鍋會比較扁唷!

  7. 7

    每個鍋子跳起來的時間不同,總共時間至少30分鐘,用竹籤插入蛋糕體,沒有沾黏就可以起鍋

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
安夏
安夏 @cook_6828049
發布於

相似食譜