電鍋零失敗♡蜜香蘋果蛋糕

安夏 @cook_6828049
水果籃裡必備的蘋果,太酸太熟千萬不要丟掉浪費,拿來做甜點剛剛好!使用煮飯的電子鍋,輕鬆就能做出美味的蜜香蘋果蛋糕唷!一天一蘋果,癌症遠離我 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
電鍋零失敗♡蜜香蘋果蛋糕
水果籃裡必備的蘋果,太酸太熟千萬不要丟掉浪費,拿來做甜點剛剛好!使用煮飯的電子鍋,輕鬆就能做出美味的蜜香蘋果蛋糕唷!一天一蘋果,癌症遠離我 ♡
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料理步驟
- 1
雞蛋加糖隔著熱水打發至細緻濃稠狀
- 2
加入低筋麵粉和泡打粉、奶油慢慢攪拌均勻!麵粉和泡打粉可以直接換成鬆餅粉約120g(鬆餅粉膨脹劑比較多,所以比較不會失敗唷)
- 3
電子鍋內鍋抹一層奶油,放入切片的蘋果
- 4
把攪拌好的麵糊倒進去,壓下煮飯鍵
- 5
約5分鐘會跳起來,等10分鐘再按第二次煮飯鍵,跳起來後再悶15分鐘就可以倒出來囉!邊緣會自動分離不會沾黏唷!
- 6
趁熱表面塗一層蜂蜜水,比較不會乾掉!此配方用6人份電子鍋,十人電子鍋會比較扁唷!
- 7
每個鍋子跳起來的時間不同,總共時間至少30分鐘,用竹籤插入蛋糕體,沒有沾黏就可以起鍋
相似食譜
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♡宛の烘培好”食“光 ✿ 蜜香蘋果蛋糕 ♡宛の烘培好”食“光 ✿ 蜜香蘋果蛋糕
暑假到囉~不妨和小朋友一起做蛋糕吧!一般都是做成蘋果派,這次我把它做成“蜜香蘋果蛋糕”。香濃蛋糕和脆果肉的黃金組合,是給小朋友當點心或是當下午茶的甜點,都是不錯的選擇唷~簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤訣竅提示【夏日☼抽抽樂來了】慶祝粉絲團即將破千,愛料理人數破12000人!想和大家玩個小遊戲,一起同樂! ♥到7月底之前都有機會喔~歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福, 可以和朋友一起的分享更快樂!https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★香濃蛋糕和脆果肉的黃金組合,是給小朋友當點心或是當下午茶的甜點,都是不錯的選擇唷~簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤ 宛宛(球球麻) -
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習慣使用烤箱烘焙的我,要來試試萬用鍋烤蛋糕的表現。因為內鍋是不沾的,來挑戰反轉蛋糕一定很合適。肉桂、焦糖、蘋果是不敗的經典組合,選擇它們一定加分。 晶晶 -
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這幾天天氣明顯轉涼,夜晚已經不用電扇^^微涼的天氣,讓人想吃 焦糖口味的蘋果蛋糕:P 搭配一杯咖啡或奶茶都超享受的^^尤其是不用烤箱, 利用已混合好的鬆餅粉就能輕鬆製作:D訣竅提示鍋子請使用小的平底鍋,才能有蛋糕的形狀,若使用比較大的平底鍋,做起來就會像煎餅,並且要縮短時間。 Flora -
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分享了【用電子鍋做~巧克力蛋糕】後ˊhttp://aap123452001.pixnet.net/blog/post/39072021陸續有朋友問ˊ除了巧克力蛋糕ˊ是否可以變化其他口味呢?答案是"當然可以"只要想得到就可以嘗試的ˊ今天就再來一個充滿桂花香的蜂蜜蛋糕ˊ除了歐巴桑切得不夠漂亮ˊ口感可是超讚哦~喜歡的趕緊跟著試試看^^訣竅提示雞蛋有確實打發ˊ即使沒放泡打粉ˊ口感一樣非常鬆軟ˊ 電子鍋如果無法設定時間ˊ就用煮飯功能2次完成ˊ 或減量做薄型點蛋糕ˊ也可做成杯型小蛋糕ˊ來處理無法設定時間的問題。(過程要記得不可掀開鍋蓋哦)其他更多注意事項請參考http://aap123452001.pixnet.net/blog/post/39072021 歐巴桑的快樂廚房
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