♡宛の烘培好”食“光 ✿ 蜜香蘋果蛋糕

暑假到囉~不妨和小朋友一起做蛋糕吧!
一般都是做成蘋果派,這次我把它做成“蜜香蘋果蛋糕”。
香濃蛋糕和脆果肉的黃金組合,
是給小朋友當點心或是當下午茶的甜點,都是不錯的選擇唷~
簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤
訣竅提示
【夏日☼抽抽樂來了】
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食後感想
★香濃蛋糕和脆果肉的黃金組合,是給小朋友當點心或是當下午茶的甜點,都是不錯的選擇唷~簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤
♡宛の烘培好”食“光 ✿ 蜜香蘋果蛋糕
暑假到囉~不妨和小朋友一起做蛋糕吧!
一般都是做成蘋果派,這次我把它做成“蜜香蘋果蛋糕”。
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簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤
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食後感想
★香濃蛋糕和脆果肉的黃金組合,是給小朋友當點心或是當下午茶的甜點,都是不錯的選擇唷~簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤
料理步驟
- 1
將材料ⓐ放入鋼盆中,用電動攪拌器均勻打發。
- 2
打至黏稠,撈起時呈絲緞般滑落,即可。
- 3
加入過篩後的材料ⓑ,用刮刀攪拌,接著倒入融化好的奶油,將麵糊拌勻。
- 4
接著將蘋果洗淨、削皮,縱切成薄片塊,加入麵糊拌勻。
- 5
將麵糊倒入已鋪好烘培紙的“蛋糕模”中,放入已預熱10分鐘170℃的烤箱中,170℃,烤20分鐘。烤好後用竹籤刺進去蛋糕體若沒有沾黏,表示已經熟了。麵糊有沾黏到繼續烤。
- 6
個人經驗:烤膜上鋪上烘培紙效果比塗上奶油更好,烘培紙可以避免麵糊沾黏到烤模,也容易取下蛋糕體。(這次我用奶油塗抹烤模,結果烤好要取蛋糕體時,超難取下!-д-||| )
- 7
烤好的蛋糕,趁熱塗上“糖漿”(蜂蜜30c.c+水30c.c調和均勻),即使放置長時間也不影響口感。
- 8
香濃蛋糕和脆果肉的黃金組合,是給小朋友當點心或是當下午茶的甜點,都是不錯的選擇唷~簡單兼具美味的食在口味!❤(◕‿◠)❤
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