【家樂福廚房】oreo冰雪泥diy (仿冰炫風)

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家樂福廚房 @cook_6828219

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預備食材

360 分鐘
  1. 食材
  2. 鮮奶油 400毫升
  3. 果糖漿(可不加) 100毫升
  4. 全脂牛奶 200毫升
  5. OREO餅乾 5個
  6. 威寶製冰淇淋 1個

料理步驟

360 分鐘
  1. 1

    在做冰淇淋的前一天,將「威寶製冰淇淋機」的冰桶放入冷凍庫冰鎮,隔天取出冷凍盆放入冷凍盆外盒,將主機蓋(帶有馬達與連結桿及攪拌片)放上冷凍盆,扣好上蓋。

  2. 2

    取出電源線插上插頭,按下電源開關,看到攪拌片轉動後打開加料蓋。

  3. 3

    慢慢將鮮奶油400ml(倒入前請先搖一搖以免油水分離)從加料蓋倒入,再將果糖漿100ml(可加可不加)倒入,最後將200ml全脂牛奶倒入,接著闔上加料蓋。

  4. 4

    經過15~30分鐘的攪拌,所有加入製冰淇淋機冷凍盆的原料會越打發越綿密,這時的原料稱為霜淇淋。

  5. 5

    將oreo餅乾5塊捏碎(不需太碎)備用。

  6. 6

    經過10分鐘後,將oreo餅乾碎塊倒入加料蓋裡面再稍微攪拌一下,就成為oreo冰炫風囉。

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