韓國料理 ~ 蘿蔔蔬菜卷

Twins MaMa @cook_6829547
蘿蔔蔬菜捲做法很簡單, 而且賣相和味道都十分好. 在家開派對時吃厭了沙律的話, 不妨試試以這道菜來做頭盤.
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http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna
訣竅提示
*以上份量是2人份.
韓國料理 ~ 蘿蔔蔬菜卷
蘿蔔蔬菜捲做法很簡單, 而且賣相和味道都十分好. 在家開派對時吃厭了沙律的話, 不妨試試以這道菜來做頭盤.
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訣竅提示
*以上份量是2人份.
料理步驟
- 1
① 紅蘿蔔和紅椒洗淨後切絲. 蟹柳切開4等份. 豆苖洗淨.
- 2
② 雞蛋發好, 放入鹽拌勻. 平底鍋放油, 油燒熱後放入雞蛋, 煎至兩面金黃色後按照蘿蔔片的長度切絲.
- 3
③ 在②的平底鍋裡放入紅蘿蔔略炒一下. ④ 在一片蘿蔔片上放上1~2條蛋絲, 紅蘿蔔絲, 紅椒絲, 蟹柳和豆苗, 然後捲起來. ⑤沾上混和好的調味料一起吃.
- 4
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