![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/55512a59bcbde87dbd56c950b4c6e2a3/300x426cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]
開心料理 (FB黃美惠) @cook_6165222
梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上酸甜醬汁,讓這道菜口感豐富,健康美味!
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料理步驟
- 1
梅花肉對切成長條狀,加醃料拌勻後再放一茶匙地瓜粉
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟1照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/9cd549a4dfce3df7b1e6015a27d93215/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-1-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 2
杏鮑菇用刨刀削成薄片
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/1ab67c3a0934f8d3139cd080ad2c9131/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 3
肉片上放杏鮑菇與切段的韭菜花
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/6c0b31d5b35c739cad67da3b2df805f2/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 4
捲起再用海苔條固定(不用海苔也可以)
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/978b46646c27f5517e53baefa01d1642/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 5
鍋中加少許香油,擺入肉捲
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟5照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/abe4402f1cd3caab19c49fe9752c67c1/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-5-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 6
蓋著用中小火煎至表面微焦至熟取出擺盤
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟6照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/15c9de7026f58ae6669cf5cdb3bfaa02/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-6-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 7
醬汁拌勻燒開
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟7照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/492dc331ff23664ea919e7f2ee7ca71d/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-7-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 8
淋在肉捲上撒芝麻或沾食都可!
![韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]的食譜步驟8照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/5b3e9f07f031c302376fc781b12dac63/160x128cq80/%E9%9F%93%E5%BC%8F%E6%A2%85%E8%8A%B1%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%8D%B2%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%B8%80%E9%8D%8B-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-8-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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