平底鍋烤吐司蛋塔

貓奴の食旅玩味
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992

吃過一般原味蛋塔/葡式蛋塔,還有什麼樣的蛋塔沒吃過呢??有...吐司蛋塔~簡單的食材與步驟也是可以做出好吃的蛋塔唷!!不相信嗎?這是金A啦~~~

訣竅提示

詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/13520077
FB專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

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吃過一般原味蛋塔/葡式蛋塔,還有什麼樣的蛋塔沒吃過呢??有...吐司蛋塔~簡單的食材與步驟也是可以做出好吃的蛋塔唷!!不相信嗎?這是金A啦~~~

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預備食材

0 分鐘
  1. 準備食材
  2. 吐司 2片
  3. 鮮奶油 25cc
  4. 雞蛋 1顆
  5. 1小匙(喜歡甜度高可多放一些糖)

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    ※ 此為兩個的份量,要做多可以增量。

  2. 2

    〈1〉將吐司去邊用擀麵棍碾薄。

  3. 3

    〈2〉將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後,過濾備用。

  4. 4

    〈3〉器皿塗上少許奶油,將去邊的吐司放入模內,儘量補滿不要留空隙。

  5. 5

    〈4〉將作法2的蛋液倒入作法3杯內。

  6. 6

    〈5〉平底鍋鋪上一層不沾模烤紙或廚房紙巾皆可,放入烤模蓋上鍋蓋,用小火烤至蛋液熟即可。

  7. 7

    ※ 家中有烤箱的可在已預熱180℃的烤箱內,烤至蛋液熟即可。 ※ 小叮嚀:平底鍋跟烤箱不同處,它較受熱不均火力局限在底部所以會有焦黃,若使用烤箱底部就比較不會有焦黑感。

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貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
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廚房是我學習料理、探索美味的小天地。Blog:https://jennylee0712.pixnet.net/blogFacebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457
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留言 (7)

胡靜恩
胡靜恩 @cook_27738646
請問一下素食的人可以用動物性安佳鮮奶油嗎?

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