換季的時節，也是百貨公司衣服換季出清的時候。看著琳瑯滿目的特價衣裳，此時理應是下手購買的最佳時刻，比起新品上市時的不折扣，價格顯然優惠許些。與老爺輕鬆地逛著各個專櫃的物品，享受忙裡偷閒的感覺，買與不買似乎沒那麼重要了。最後，我們沒買任何一件衣物，反倒是在麵包坊拎了幾個麵包回家，挨不住餓的我，一拿到麵包就先往嘴裡塞了幾口。嚼著帶有淡淡巧克力香味的麵包，是滿足亦是幸福。我說，燦爛的笑顏便是最美的裝扮。山寨鮑魚是可以直接當沙拉吃的熟食，不過沙拉在我們家並不討喜，於是取部分的鮑魚片搭配菜餚一起入菜。刻意不將絲瓜悶的軟爛，讓它保留一點點脆口的口感，這是我們家老爺勉強還能夠接受的原因。

大家有嚐過墨魚麵嗎？墨魚麵的烹調方式，帶些微的辣度、沒有濃厚醬汁的包覆，吃起來相對比較清爽，喜歡重口味的人，辛香料可以再斟酌、海鮮的選擇也可以更多元，若想換成一般的白麵也是沒有問題的，有空不妨嘗試看看👍全新部落格開張啦，更詳盡的圖文可參考：http://tonytony60812.pixnet.net/blog/post/459395323

🔵 溫馨提示：熄火用薑蔥水浸鮑魚20秒後， 用🪥牙刷較容易刷去鮑魚裙邊的污垢。🔵 炒鮑魚一定要快炒，鮑魚是很容易熟的，太熟不好吃的😉

做給老爸吃到暗黑料理...吃完了滿嘴黑的暗黑料理！

#防疫煮#五辛素消失一陣子的鮑魚菇又上市了看到時，開心的馬上放入購物車🛒有看到可以買來嚐鮮一下唷😁😁就算什麼菜都不加，乾煎撒鹽就很好吃囉‼️而且快速🔜又方便料理0廚藝都能行的👍🏻👍🏻

青江菜營養還能預防貧血，搭配口感Q彈的鮑魚菇蒜炒很美味。

新鮮的食材簡單的調味就可以很美味，各種菇類都滿喜歡吃的，鮑魚菇配上蘆筍也很搭，雖然很樸實，但是家常料理會讓人有幸福的感覺，有溫暖人心的功效。#金廚獎

#焯過的鮑魚更易去除內臟及牙齒#注意:需因應牛油咸淡程度調整鹽量#炒蒜蓉不要用大火，很容易會焦掉#放上一隻牛油蒜蓉煎鮑魚、灑上乾蔥裝飾(可省略)

╠ 小提醒 ╣✯有鹽/無鹽奶油都可使用✯冷凍鮑魚無需退冰

蕃茄的茄紅素和B胡蘿蔔素, 用油烹調過後易於吸收, 鮑魚菇有豐富的維生素A, 二者一起料理健康營養又美味∼🎶

#雞肉料理 土雞胸肉先醃漬過，再和薑絲、鮑魚菇佐以調味料翻炒完成的家常料理。