【家樂福廚房】低熱量輕食》海藻豆腐沙拉

熱量較低的雞胸肉，醃過烤熟做成溫沙拉，美味又健康。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

冬粉熱量低又容易有飽足感，配上味道稍重的味噌，好喝又好吃。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

蒸鯛魚片軟嫩又容易入口，是闔家都喜愛的一道低熱量料理。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

鯛魚熱量不高，而且肉質軟嫩，適合愛吃清淡口味的朋友。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

比一般涼麵要來的熱量更低的，就是寒天涼麵了，在家樂福就買的到寒天麵，吃起來脆脆的，你吃過了嗎？更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

雞胸肉是雞肉各部位的肉中，熱量最低的部位，想減少攝取熱量的朋友，肉類改成用雞胸肉就對了。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

菠菜川燙後淋上胡麻醬非常搭，日式和風的低熱量料理，帶著健康的優雅，長輩絕對喜愛。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

雞胸肉絲簡單清爽，不習慣吃西式沙拉的家人也容易接受。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

冬粉熱量低又容易有飽足感，是想減少攝取熱量時的主食選擇之一，配上味道重的韓式泡菜和洋蔥絲，兼具了飽足感與美味。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

酸辣爽口的泰式涼拌花汁，只要調好醬汁，做起來其實非常簡單。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

低熱量又方便的一道輕食，燕麥跟紫菜對身體也非常健康。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

充滿日式風味的豆腐漢堡排，加了豆腐增添口感，減少肉的比例，是很健康的料理方式！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 訣竅提示不吃牛者，可把瘦牛絞肉換成瘦豬絞肉。

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44390518冷冷的天氣吃ㄧ碗熱騰騰的餛飩湯，果然是很幸福的事情呢 ♥混入豆腐的內餡兒，降低熱量不罪惡~（2人份，1人份約380大卡）訣竅提示1.包好的生餛飩可冷凍保存，需要時再取出煮熟，十分方便~2.低脂豬絞肉為肥肉部份較少的絞肉，一般超市或大賣場會標註販售，也可至傳統市場選擇較瘦的部位，請肉販處理成絞肉 

做法請參考↓https://youtu.be/F2qnsldXgLg超級無敵喜歡涼拌干絲我是個可以直接把涼拌干絲當正餐吃的人而且熱量低、飽足感又夠，減肥的時候...當配菜，嘴饞的時候...大快朵頤，極低罪惡感冷藏放冰箱，大約可存放7天左右做法很簡單，無油煙料理，趕緊動手吧～#涼拌干絲 #台式小吃 #牛肉麵店標配 #全素食 #低熱量 #輕食料理 #無油煙 #豆干絲 #胡蘿蔔 #海帶 #芹菜

提拉米蘇是義大利著名甜點，愛吃甜點的人絕對不會放過，我呢? 雖然不是很喜歡甜食，但這一味我卻非常愛呀!!特殊又綿密的口感，是讓大家對它為之瘋狂的主因，簡單的外觀，吃後滿嘴的乳酪香加上微苦的可可粉，有著不同層次的口感真是絕配，不過這是傳統的提拉米蘇，而我這次做的是打破傳統的作法，也是首次嘗試製作用豆腐/優格取代乳酪做為中間的慕斯夾層，不僅營養豐富熱量也比較低，外表看起來與一般提拉米蘇沒什麼差別，但一口咬下卻有讓人出乎意料的口感，少了乳酪的黏膩感，而多了豆腐的清新綿密，真是別有一番滋味訣竅提示建議：若一下吃不完這麼多請用料減半，以當日食用完畢最佳

#烹大師香菇風味

只要您有香蕉和豆腐，這就是一個非常簡單的食譜。這種低熱量的甜點非常適合正在控制體重的人。純素冰淇淋，不含雞蛋或牛奶。

網致版：http://0rz.tw/blbZL 凱西FB社團：http://0rz.tw/FL6ip訣竅提示1. 茄子通常以炸的方式處理，高溫油炸一下就熟了，若是以大同電鍋蒸熟，鍋內放1杯水，電鍋鍵跳起後再放1杯水蒸一次。茄子不怕蒸老，且不熟的茄子含有茄碱(solanine)，攝取過多會發生中毒。2. 蒸茄子最怕的就是茄衣變色，看起來很不美觀，在蒸茄子的時後不要沾到水，就不會變色喔。3. 若要判別茄子是否熟透：用筷子一扎就透過茄子且軟軟的就是熟透了。食後感想茄子也是在長大之後才敢吃的食物。小時後便當店總是有道紅燒茄子，軟爛的口感，加上我天生異質，舌頭為易過敏的地圖舌(註1)，茄子只要有一點沒有熟，我的舌頭就會紅腫過敏，它一直是我避免的食物。長大後茄子突然變成我的愛物，連顏色也是，茄子色的衣服、包包、眼影我都愛不釋手，茄子不管是蒸、煮、炒、炸、烤都很合我的味口。天天吃茄子都不會膩。

這道涼拌菜的特色:魩仔魚要爆炒的酥脆金黃.吃起來才會有香脆的感覺;豆腐因為容易出水.要吃之前再將水分瀝乾裝盤.免得拌汁味道稀釋變淡.

呢排我係Netflix 重睇深夜食堂靈感如泉湧，用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d所以我配左低熱量一d既沙律醬但食落味道口感完全無分別的！影片：https://youtu.be/OTBjxu6Wzxs

無骨雞腿表面煎至金黃色，肉質軟嫩，搭配蒟蒻絲、生菜一起享用，清爽又好吃！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

杏鮑菇與牛排，煎出新滋味！杏鮑菇吸收了牛排的肉汁後，QQ有嚼勁，美味更上一層樓！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

清爽的蒟蒻細粉，加入喜歡的蔬菜絲、雞肉絲，搭配XO醬，就是一道相當有飽足感的料理！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

只用蛋白加入鮮奶一起拌炒，鮮蝦配上蛋花，奶香味濃、口感軟嫩，鮮白滑嫩而層次豐富！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

料理方便簡單易上手，輕食無負擔；再加些蘿美生菜營養更均衡唷。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示法國原裝進口 家樂福獨家販售的Reflets de France系列介紹： http://www.carrefour.com.tw/RDF食後感想喜歡多吃一些蔬菜的，可再加入一些蘿美生菜或芝麻葉，不僅配色更好看，營養也更均衡。

#全球烹飪這是一道清爽又有飽足感的懶人營養代餐🥰🥰

寫到、吃到最後一篇才驚覺︰『油豆腐沙拉』其實比『涼拌豆腐』更為廣泛好應用在冷盤菜這一領域。 雖然有點顛覆，熱熱吃油豆腐，但在飽足感&已調味(醬油香)份上，懶太太的夏天食譜裡，又多了一個選擇。訣竅提示★ 九層塔青醬︰http://www.dodocook.com/recipe/61200★ 多做一些當成冷盤小菜也好吃。 食後感想舊作★ 五味醬涼拌小星星(&油豆腐)  http://www.dodocook.com/recipe/53410 

#全聯年中慶

牛肉漢堡排，大人、小孩都喜愛的美食。美食淋上自己特調的醬汁更是擋不住的美味誘惑。 今天使用油脂不多的牛絞肉加低熱量的豆腐，滑嫩香的蛋液；攪拌之後，攪打讓肉質更有彈性、黏性，水份與牛絞肉結合在一起，整個漢堡肉湯汁保留住。煎好後，咬一口，湯汁多多、肉質Q彈滑嫩。低脂肪的漢堡排，可以很豪邁的享用。 再搭配時蔬，美食、健康兼顧。可說是營養多多，健康多多，美味多又多呢！食後感想煎好後，咬一口，湯汁多多、肉質Q彈滑嫩。低脂肪的漢堡排，可以很豪邁的享用。 再搭配時蔬，美食、健康兼顧。可說是營養多多，健康多多，美味多又多呢！

一直很喜歡日式的豆腐泥拌菜，嘗試用板豆腐做，味道始終差強人意。某日改用油豆腐，還真是瞎貓碰見死耗子，猜對了！油豆腐的內裡較堅實不會出水，帶有輕微的醬油甜味，外層的油皮更多一層咬咬口感，做成清爽的冷盤菜嘟嘟好。訣竅提示★  切下的油豆皮放不放皆可，油豆皮還可單純涼拌或拌炒入其他菜餚。★  蔬菜可以改小白菜、青江菜或油菜。★  不小心將蔬菜擠太乾？加點美乃滋試著補救看看。食後感想舊作★ 五味醬涼拌小星星(&油豆腐)  http://www.dodocook.com/recipe/53410