心血來潮買了花朵形狀的壓花器，但壓完胡蘿蔔後，發現不知道做甚麼！於是就把冰箱裡面的鴻喜菇跟雪白菇、花椰菜拿出來一起炒一炒@@訣竅提示好的菇菇其實是不用洗的，而且菇菇洗了以後香味就不見了!食後感想這道菜雖然沒有加味精，但是菇菇、胡蘿蔔跟花椰菜就是天然的調味料!偶爾吃得清淡一點，也相當不錯喔!

十字花科的花椰菜有豐富膳食纖維，可以提升免疫力菇類高纖降膽固醇也含有豐富維生素B群疫情在家安心煮健康吃菜價又漲，冷凍蔬菜是好幫手，可以多加利用

綠花椰菜是很營養，有數不盡的健康好處，跟香甜的杏鮑菇一起拌炒，美味又健康！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示花椰菜又叫西蘭花，隸屬十字花科，具有強效抗氧化的功效。

#好料日記 多吃十字花科的花椰菜，有益健康❤

#營養健康吃十字花科的花椰菜，加上蘑菇，營養豐富，增強免疫力！

#全球烹飪蘑菇堪稱天然營養寶庫，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和纖維，其中，維生素D是蘑菇中的一個重要營養素，有助於促進鈣的吸收，維持骨骼的健康。

#營養健康吃

用含有豐富維生素E 的青花菜與多醣體蕈菇，簡單的蒜炒，營養清爽又可口美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#維生素E #全球烹飪活動日期：6/24 ~ 6/30📢 活動方式：在以下 3 組「富含維生素E食材」中選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------指定「維生素E食材」A組：葵花油、黑麻油、茶油、橄欖油、雞蛋B組：葵花籽、榛果、杏仁、松子、黑芝麻C組：青花菜、菠菜、甜椒、豆苗、酪梨

#全球烹飪#黑白大廚#金湯匙花椰米不是米，而是「花椰菜」切碎成「米的形狀」。 由於外型及口感類似於米飯，所以稱它為花椰米，許多報導指出吃花椰米可以減肥，其實就是用蔬菜取代米，使熱量大幅降低，以達到減脂的效果。

今天煮了蒼蠅頭，剩下的韭菜花尾段，沒拿來用，就覺的很浪費，於是就把它拿來和香菇很簡單的炒在一起~訣竅提示1.可以用豬油炒，也可以依個人喜好可以加些肉絲，豬油可以讓菜色澤油亮也更有香氣2.鮮香菇要洗時，沖一下水就好了，不要用泡的，這樣乾煸才不會一直出水，影響香氣有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

#全球烹飪2/19 ~ 2/25食材選擇C組：干貝、蘆筍、松阪豬、白菜、娃娃菜、杏鮑菇、白花椰菜之其中兩樣。我選擇的這幾樣食材算是家中的常備菜食材，購買方便又好儲放，而且營養又好吃，簡單拌炒一下就很美味！😋

將雪白菇加入花枝炒韭菜，十分清爽又美味。食後感想將雪白菇加入花枝炒韭菜，十分清爽又美味。