陳年（醃製一年半）的韓式泡菜炒成濃醬後再拿來炒飯麵非常的酸 嗆不會很辣蠻好吃的 可以試試看圖中看到的素漢堡肉跟荷包蛋是另外加的菜(純屬加熱煎熟而已，在此不多解釋)#Cookpad廚藝賞2019

喜歡吃辣得朋友千萬不要錯過這一味改良版韓式泡菜炒飯~讓你一口接一口~辣得過癮喔訣竅提示喜歡吃辣的朋友可以多加一些辣椒食後感想一口接一口~辣得過癮喔開胃好吃 

朋友從韓國帶回來的泡菜終於等到它過度發酵了；過度發酵的泡菜因為味道顯重，所以拿來炒飯、煮湯鍋或拌麵超級適合的。訣竅提示註（一）：因為過度發酵的泡菜味道很重，切成小小丁才不會太咬口；　　　　　為了配合泡菜，所以洋蔥和鮪魚也盡量切成同樣大小，吃起來才順口。註（二）：鮪魚是吃剩的，拿來一起入菜；可變換成自己喜歡的，如牛肉、豬肉等。註（三）：食材是生肉時，就在炒洋蔥時一起炒。註（四）：帶回來的泡菜，裡頭醃醬就讓泡菜很夠味，所以不需要另外爆香。

舖上一顆半熟蛋的韓式泡菜炒飯是韓式料理中讓人最為垂涎的主食之一！韓式泡菜炒飯的米粒柔軟，不同於中式炒飯粒粒分明，利用溫熱的飯，加上冰箱一定有的泡菜，再搭配培根、餐肉或豬肉片，就可以輕鬆完成香辣入味的泡菜炒飯！

大白菜的盛產季已到，最近美國超市裡的大白菜各個又大又美又便宜，一口氣買了好幾顆，把一年一度的韓國泡菜做起來。好笑的是我不是韓國人，但是年年冬天都做一堆韓國泡菜放冰箱。🤣幾個禮拜過去了，發酵後夠酸的泡菜拿來炒飯正是時候啊!!❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

和韓國人學的泡菜炒飯，真的簡單又超好吃啦！#Cookpad廚藝賞2019

大家家裡有沒有一些存放了很久, 味道變得愈來愈酸而不想吃的泡菜? 千萬不要把這些泡菜丟掉, 因為放久了的泡菜用來做料理的話十分好吃. 這個泡菜炒飯只要用家裡有的材料便可以了, 不用買菜也可以做出味美味的料理.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.*泡菜要用腌製超過半年以上的會更好吃.*由於泡菜本身已有咸味, 所以我沒有在湯裡放鹽. 若嫌炒飯不夠味的話, 可放些鹽調味.

Hello大家好，疫情下發現家中正如物資，發現有一甖泡菜，所以炒咗一個韓國泡菜炒飯，原來非常之好味道，大家都試吓呢？

從韓國媽媽那邊學來的韓式泡菜炒飯~炒出來的泡菜炒飯跟韓國餐廳吃到超像的!韓國泡菜炒飯的微濕軟口感和台式粒粒分明的炒飯不太一樣~很好吃唷!網誌: http://micoberry.blogspot.com/2018/04/cook.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

女兒做的泡菜終於開封了，當然要先拿來孝敬老人家才可以。大人的口味，又酸又辣還帶點嗆鼻的發酵味才過癮！小蘿蔔頭孫子不愛這麼成熟的滋味，用蕃茄醬炒飯打發他們。三盤長得很像卻不一樣的炒飯，婆孫三人一起吃飯。阿嬤偷偷卻又光明正大的享受美食。滿意不在話下。

超簡單的韓式泡菜炒飯，微酸香辣又夠味。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

简单韩式泡菜，只是鲜辣可口的炒饭加辅以鸡蛋，使得更加营养美味，香气十足。訣竅提示1.在炒米飯的過程中，米飯會比較粘，要費點功夫，炒到米飯幹挺後就可以了。2.還可以按照自己的口味和需求加入別的蔬菜，如玉米粒、青豆、包菜等。3.泡菜的湯汁，喜歡這味的就多用點，不喜歡的，就把泡菜擠乾後再炒。4.米飯可以用隔夜飯，也可以現煮。現煮出的米飯，建議在冰箱中冷藏半個小時，收乾水後再烹炒。5.泡菜已有鹹味，所以不建議再放鹽。