預備食材

4人份
  1. 馬鈴薯 2顆
  2. 紅蘿蔔 1/2條
  3. 雞蛋 2顆
  4. OMNI系列植物肉新鮪魚 1罐
  5. House好侍素食咖哩 1小塊
  6. 小黃瓜 1條
  7. 牛番茄 1顆
  8. 1小匙
  9. 粗粒黑胡椒 1大匙
  10. 素食沙拉醬 1/2條
  11. 適量

料理步驟

  1. 1

    先把馬鈴薯跟紅蘿蔔蒸熟(我買的這顆馬鈴薯大約一般馬鈴薯2倍大,比樹薯還大顆,若是一般大小需要兩顆)

  2. 2

    雞蛋也蒸熟

  3. 3

    馬鈴薯跟紅蘿蔔蒸熟後,去皮,再蒸爛,然後切塊。小黃瓜跟蒸熟的雞蛋也切塊

  4. 4

    把所有食材都放涼,準備攪拌,先加入一些沙拉醬攪拌

  5. 5

    再次加沙拉醬,鹽,黑胡椒繼續攪拌

  6. 6

    加入一罐新鮪魚罐頭繼續攪拌

  7. 7

    拿一塊咖哩,加水,煮成咖哩醬,淋上作好的馬鈴薯沙拉上

  8. 8

    最後,把番茄切片,放在沙拉周圍一圈

  9. 9

    完成

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isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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