通常是使用豬肉，但我家只有牛肉。為了清冰箱煮了這道菜～#金廚獎

日劇中,最常出現的家常菜，記得第一次在homestay媽媽家吃到時,有一種感動!! 建議大家可以做一大鍋吃到不想吃的時候加入咖哩塊,就會變成下一道日式咖哩燉肉囉!!是不是很方便?

清爽的一鍋燉肉，不輸給咖喱飯的扒飯料理。豬肉這次選用帶有白肉的胛心肉，吃起來軟嫩又多汁～如果用火鍋肉片也是有獨特風味唷：）　❶豬肉炒醬油可以讓肉燉出來顏色比較漂亮❷清水的量看自己使用的食材量做調整，醬汁比例抓約200cc清水：醬油1大匙、味醂0.5大匙、米酒0.5大匙❸不急著吃的話 建議可以關火蓋回鍋蓋再稍微燜一下 味道會更香濃喔‣‣ YT影片：https://youtu.be/I8KkwAjucxU‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

#簡單快速#懶人料理#好料日記#宅家煮飯#防疫料理參考索艾克食譜

利用小火慢燉，淡淡的甜味，配飯也很好吃😊

簡單的日式煮法，單吃或配飯都很不錯😋也可以加一些蒟蒻一起燉煮喔！

#愛分享是韓劇裡看到的燉排骨，沒想到居然成功了🎉🎉燉這麼久依舊保有嚼勁，口感像王品的經典牛小排，味道甜甜鹹鹹的，很適合小朋友，連討人厭的紅蘿蔔都超級好吃😋，沒有用完的高湯可以冰起來另作他用。

喜歡澳洲馬鈴薯Q綿的口感,加了紅蘿蔔跟雞腿排,用燉煮的方式,既省時省瓦斯,更保留了食材原味,少油少鹽更健康,營養又好吃,這道料理也很適合做便當菜喔!!

#xocookinlab#自煮學習研究室#義大利麵醬的一百種吃法義大利麵醬真的是我的廚房必需品一罐在手希望無窮什麼好吃的都做得出來！！

#美味魔法清冰箱的概念，拜拜煮熟的五花肉常常滯銷...加紅蘿蔔，馬鈴薯一起燉....就變成美味的馬鈴薯燉肉用新鮮五花肉也可以喔！

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉，花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容，何樂不為呢?真妮4的料理筆記 : https://jennifer4.com/category/cooking/真妮4的影音實作 : https://youtu.be/NgxsxDiLGGM

清冰箱料理，運用現有的蔬菜來做簡易版燉肉；家裡沒有砂糖和味醂沒關係，用醬油膏和米酒來完成 ✅