煮豬肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 豬肩肉 200g
  2. 青蔥 20g
  3. 白菜 100g
  4. 醬油 2T
  5. 酒 2T
  6. 味霖 2T
  7. 薑絲 1指節
  8. 鹽 少許
  9. 胡椒 少許
  10. 蔥白絲 適量
  11. 蔥花 適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    除了蔥白絲及蔥花之外，所有食材在大且深的耐熱碗中混合均勻

  2. 2

    蓋上中間剪十字的烘焙紙，入爐內輸入No.244

  3. 3

    烹調完畢，靜置10分鐘入味，最後加入剩餘食材盛盤即可
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