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預備食材

  1. 絞肉300g
  2. 洋蔥1顆
  3. 豆瓣醬1大🥄
  4. 醬油適量
  5. 米酒適量
  6. 油蔥酥1🥄
  7. 水適量

料理步驟

  1. 1

    絞肉用醬油米酒醃10-20分鐘。洋蔥切丁

  2. 2

    乾鍋炒肉燥到變色加入洋蔥炒到有點透明

  3. 3

    把洋蔥撥一邊,下豆瓣醬炒香再加油蔥酥翻炒拌勻

  4. 4

    加半碗-1小碗熱水轉小火煮滾,有點收汁即可

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黑暗料理進化中
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料理小白為了家人一起吃飯學習中,沒有華麗的菜單我的料理都很簡單,很開心在這裡跟大家分享交流❤️
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