一人旅居國外，晚餐總是希望簡單快速又好吃! 最好還可以順道清冰箱~~這道料理就像健達出奇蛋一樣，三個願望一次滿足! 超適合上班族或留學生的料理!訣竅提示* 五花肉冰的時候切可以切的很工整* 冰箱裡吃剩的番茄，蘑菇和四季豆之類的，都可以全部加進去* 調味可按照個人喜好酌量改變想看網誌詳細圖文版的請由此去:http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/283766606食後感想是我最愛的一道菜! 淋在飯上邊看電視邊吃~~美味啊

馬鈴薯燉肉是日本主婦最常製作的料理之一。不僅做法簡單，又能夠保有食材本身的鮮甜及營養。是家裡不分男女老少都會愛上的家常料理喔！

天氣涼了，很適合煮上一大鍋馬鈴薯燉肉老公回家後，只需要微波一下，就能立刻熱呼呼的上菜♪老公、小朋友都說明天的便當要有這味!小朋友還說，要用敲可愛的”哆啦A夢美味加熱大陶瓷方碗”當便當盒!訣竅提示煮上一大鍋可以吃好幾餐，想吃時放入”哆啦A夢美味加熱大陶瓷方碗”微波一下，就能立刻上菜!實用又可愛、容量超大的”哆啦A夢美味加熱大陶瓷方碗”，小7集點活動就有送唷♪有了這個，小朋友飯都可以多吃好幾碗呢！也想獲得嘛？看這裡 : http://www.7-11.com.tw/event1/2014Doraemon/spot.html

有一次在百貨公司義廚寶專櫃吃到一位廚師煮的馬鈴薯燉肉很想念那個好滋味，但過了太久已經忘記做法只好憑著當時的味道記憶，想像做成...沒想到滿好吃的!!所以趕快記下來!怕又忘了~訣竅提示1.馬鈴薯很容易爛所以留到最後放2.豬肉部位可依自己喜好選擇，但我比較建議油脂少的二層肉(豬頸肉)食後感想媽媽上班帶飯剛好有帶到這道，說他同事覺得超好吃!尤其豬肉非常軟嫩，煮再久也不會硬湯汁配飯非常美味

#簡單快速#懶人料理#好料日記#宅家煮飯#防疫料理參考索艾克食譜

#金廚獎上週末外出購物前，用30幾年前漂洋過海的大同電鍋，煮【馬鈴薯燉肉】，回家一進門就聞到肉香味，午餐很快就可以上桌了； 馬鈴薯燉肉是我不敗的料理，簡單做又好吃，電鍋內有肉又有蔬菜，營養又美味，湯汁可拌飯或拌麵，也是我拿手懶人料理。

簡單一鍋到底!下飯又適合帶便當的家常菜!#紅白料理

我愛吃馬鈴薯，但先生不愛，希望煮好吃的料理讓先生也愛上它。食譜參考自"Carol自在生活"。訣竅提示若喜歡綿密口感的馬鈴薯，步驟5時可以多悶煮一點時間，會更入味喔！食後感想馬鈴薯入口即化，超綿密的，先生吃了也說：馬鈴薯好好吃耶。算是道日式料理，很下飯卻不油膩唷！

想不出來要做什麼菜時，總是會做馬鈴薯燉肉來下飯。簡單又快速就可以上桌囉。

簡單的馬鈴薯料理，淋上飯上也又一番風味喔~❶沒柴魚醬油可用一般醬油代替（醬油4、味醂2砂、糖適量）❷紅蘿蔔切小塊一點煮的比較快爛　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/HU48tW8Su44‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

日本主婦們最愛的家常料理之一【馬鈴薯燉肉】，是道簡單又多變化性的燉煮料理，只要基本的步驟，也能輕鬆上手、在家中就能做出道地的和風美食喔！

 這道是日本家庭很常見的料理。 日本曾經做過一個問卷調查：若女友烹調料理，哪道料理是會讓男生吃了以後有幸福的感覺？ 沒想到榮登冠軍榜首的料理就是『馬鈴薯燉肉』。   這星期週末就是西洋情人節了，今年想來點不一樣的情人節嗎？不如親自下廚烹調料理，和老公、男友過過簡單、甜蜜幸福的時光！ 這道馬鈴薯燉肉作法非常簡單，材料也非常容易取得，更不用花上許多時間來烹調，大家也快動手做做看吧！訣竅提示 ★正統的日式馬鈴薯燉肉口味偏甜，此食譜的調味料比例有稍微改變一下，所以煮出來的味道不會太甜。喜歡正統日式口味，或是喜歡鹹口一點好下飯的，比例上請再自行調整。 ★馬鈴薯含有澱粉質，在活水下沖洗數次至水呈乾淨透明狀，入鍋炒的馬鈴薯才不會糊糊的，鍋底也才不容易焦。 ★蒟蒻絲裡有凝固劑（石灰），聞起來會有異味，且直接入鍋炒，容易讓肉質變硬，所以事前先用滾燙的鹽水煮約3分鐘，即可消除異味。 ★正統的馬鈴薯燉肉是使用牛肉片，但還是以手邊現有或是飲食習慣來操作較方便；荷蘭豆也可以替換成四季豆或甜豆莢。