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預備食材

  1. 糯米椒 60克
  2. 豆乾 120克
  3. 辣椒 1根 (個人喜好添加)
  4. 適量
  5. 1大匙
  6. 0.5匙
  7. 蒜末 1匙
  8. 米酒 1.5大紫匙

料理步驟

  1. 1

    豆乾切成片,糯米椒清洗乾淨後斜切,備用
    鍋倒入油,放入豆乾微煎焦香

  2. 2

    放入蒜蓉、糯米椒、辣椒、糖、米酒、鹽

  3. 3

    快速翻炒均勻 即可完成了

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