料理步驟
- 1
豆乾切成片,糯米椒清洗乾淨後斜切,備用
鍋倒入油,放入豆乾微煎焦香 - 2
放入蒜蓉、糯米椒、辣椒、糖、米酒、鹽
- 3
快速翻炒均勻 即可完成了
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糯米椒炒豆乾(蠔油版) 糯米椒炒豆乾(蠔油版)
糯米椒的清甜與屏干的豆香,只要加入簡單的辛香料與蠔油一起炒,快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~好下飯的菜餚,或當下酒菜都很棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期:5/13 - 5/19📢 活動方式:在 3 組食材中,選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜,也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------🫘 豆類:大豆(毛豆、黃豆、黑豆)、鷹嘴豆、板豆腐、豆乾、無糖豆漿🐟 海鮮類:蝦子、台灣鯛魚(吳郭魚)、烏賊(花枝、墨魚)、石斑魚、鱸魚、鎖管(小卷)、水煮鮪魚🥚 蛋+肉類:雞蛋、雞胸肉、雞柳條、豬里肌、牛板腱、鴨胸肉 Feng Lin -
豆豉炒糯米椒小魚豆干 豆豉炒糯米椒小魚豆干
糯米椒俗稱青龍,完全不辣,配上炒的酥香的小魚乾和豆干並用豆豉拌炒,非常的鹹香下飯。訣竅提示1.喜歡吃辣的紅辣椒請自行增加使用食後感想糯米椒俗稱青龍,完全不辣,配上炒的酥香的小魚乾和豆干並用豆豉拌炒,非常的鹹香下飯。 Rachel煮廚食間
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