巴西檸檬汁(燕麥奶煉乳檸檬汁)

Yi Chen 辰移
Yi Chen 辰移 @e4e5nc3

巴西檸檬汁(Brazilian lemonade)通常使用煉乳、萊姆製作,
風味酸甜清爽,是適合夏日的飲料好選擇。

使用燕麥奶煉乳製作的全素巴西檸檬汁,希望您會喜歡。

#風味飲料

巴西檸檬汁(燕麥奶煉乳檸檬汁)

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巴西檸檬汁(Brazilian lemonade)通常使用煉乳、萊姆製作,
風味酸甜清爽,是適合夏日的飲料好選擇。

使用燕麥奶煉乳製作的全素巴西檸檬汁,希望您會喜歡。

#風味飲料

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預備食材

10 分鐘
5人份
  1. 萊姆 5顆
  2. 800公克
  3. 燕麥奶煉乳 100公克
  4. 冰塊 200公克
  5. 100公克

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    巴西檸檬汁的組成非常簡單,只需要:
    1.主角:萊姆
    2.主角的好夥伴:水、冰塊
    3.調味:燕麥奶煉乳、糖

  2. 2

    關於燕麥奶煉乳的製作,請參考我的「燕麥奶、燕麥奶煉乳——風味食材/燉煮」食譜,非常謝謝您的閱讀。

  3. 3

    將萊姆清洗乾淨後,切成大塊。
    (1個萊姆約切成8小塊。)

  4. 4

    將萊姆和水加入果汁機或攪拌機,開始攪拌。

  5. 5

    為了避免檸檬汁出現苦味,請避免將萊姆打至完全粉碎,
    只要使用果汁機的瞬轉功能,攪打約5-8次即可。(每次1秒)

  6. 6

    用濾網過濾檸檬汁。

  7. 7

    果汁機加入過濾後的檸檬汁、冰塊、糖、燕麥奶煉乳,打至冰塊成冰沙狀即可。

  8. 8

    倒入杯中,依照喜好用萊姆片裝飾。

  9. 9

    全素的巴西檸檬汁,希望您會喜歡。

  10. 10

    小撇步
    1.因為每個人對甜度的喜好不盡相同,糖、燕麥奶煉乳用量完全可以自由調整!

    2.您也可以省略冰塊,直接用等量的水取代。

    3.甚至可以不分兩次攪打,所有食材放入果汁機後,一樣用瞬轉功能攪打約5-8次(每次1秒),過濾後即可飲用。

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貓派,純素食者,喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。聯絡信箱:duanlianxi@gmail.comCat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.Email:duanlianxi@gmail.comhttps://linktr.ee/e4e5nc3
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