預備食材

1小時
2人份
  1. 澳洲馬鈴薯 5顆
  2. 洋蔥 4/1顆
  3. 蒜頭 4顆
  4. 乳酪絲 1包
  5. 鮮奶油 100cc
  6. 油少許,鹽少許,黑胡椒鹽少許,糖少許,水100cc。

料理步驟

1小時
  1. 1

    把馬鈴薯去皮切小片,蒜頭切沫,洋蔥切沫。

  2. 2

    鍋內放油先炒洋蔥跟蒜,加入馬鈴薯,鮮奶油,水,調味料,翻炒蓋鍋蓋悶3分鍾。

  3. 3

    開蓋翻炒收汁後倒進焗烤盤,鋪上乳酪絲,進烤箱。

  4. 4

    上下火200度,烤到表面微焦(約10-17分鍾)即完成。

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羅米妮
羅米妮 @htlo
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