料理步驟
- 1
把馬鈴薯去皮切小片,蒜頭切沫,洋蔥切沫。
- 2
鍋內放油先炒洋蔥跟蒜,加入馬鈴薯,鮮奶油,水,調味料,翻炒蓋鍋蓋悶3分鍾。
- 3
開蓋翻炒收汁後倒進焗烤盤,鋪上乳酪絲,進烤箱。
- 4
上下火200度,烤到表面微焦(約10-17分鍾)即完成。
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