這款燕麥香蕉餅可以說是餅類中做法最簡單，不用添加任何粉類和蛋，只用2種材料燕麥和香蕉，就能輕鬆地製成餅。想燕麥香蕉餅豐富一點，可加入堅果、果乾或巧克力豆等，也可以加入不同的調味料增加餅的味道。我這裡加入了花生、花生醬和楓糖漿。餅製成後，吃起來很軟Q，卻又帶著濃郁的香蕉味，同時也感受到花生的咬實口感，很特別。 早上吃些燕麥香蕉餅，再配上一杯牛奶，就是一頓健康又充滿能量的早餐了。訣竅提示1.香蕉最好是選用熟透，外皮帶有黑斑的才會甜，並且容易攪爛。2.餅乾的大小會影響烤的時間，烤到表面微硬就可以。3.燕麥香蕉餅烤過或放久後會稍微變深色，這是香蕉的氧化反應，就如蘋果一樣，不會影響食用，只是外觀不美。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

像香蕉蛋糕的味道 減肥的好零嘴

這天，我家小孩睜著大眼跟我說，媽媽我想一起做餅乾。 好吧!!小孩永遠是讓媽媽變強大最好的推手!!(這是在逼我呗~~) 看著家中的香蕉快過熟了，那就來做香蕉餅乾吧~~(oﾟωﾟo) 其實只要比例抓對了，做餅乾一點都不難喔!!!還可以增加親子間的小樂趣。訣竅提示1.餅乾的厚度不要太厚，怕會烤不透偏軟，口感就不好了，竟量統一厚度為佳。 2.香蕉重量80g左右就好，不要太多，怕麵團太濕，不好塑形。2014.08.30補充回覆：如果家中沒燕麥，燕麥的重量可以用低筋麵粉代替。食後感想題外話：我ㄤ回到家，我拿這餅乾給他試吃，他說這味道好熟悉卻說不出是什麼，但又香又脆很好吃，我回他說，這是香蕉來滴。他嚇一跳說，香蕉可以變餅乾，挺奇妙的。 是滴~我愛台灣咩!我愛臺灣本土香蕉~ 我ㄤ白我一眼，說不會是香蕉快壞了，你搞出來的吧! 果然知我者莫過我ㄤ~

香蕉不只配巧克力很搭，加上燕麥做成鬆餅也是很美味噢，尤其是用過熟的香蕉來做這道，煎起來香蕉味超濃郁，早餐就來做來吃吃吧~訣竅提示溫馨小提醒：❤ 做鬆餅唯一的重點就是不要煎焦了，如果不太會控制火候，就先用最小火來煎❤ 楓糖漿可以稍稍加熱再淋上來會更好吃喔❤ 做好的鬆餅有很多配法，也可以加上冰淇淋，酸奶Sour Cream，巧克力醬或綜合莓果醬❤ 燕麥不止可以拿來泡，這樣做成鬆餅吃也是很美味呦

此款點心適合：👉🏻正在飲食控制卻想吃甜點的你👉🏻想要救救蕉農又不想單吃香蕉的你👉🏻覺得自己每天不是很順暢的你👉🏻家有烤箱缺沒麵粉雞蛋又想吃甜點的你雖然稱為他是餅乾（為了方便被搜尋🔍）更喜歡叫他➡️香蕉燕麥QQ餅因為對我而言餅乾應該還是要帶脆脆的口感，但此款點心吃起來是帶有嚼勁、咬咬燕麥的顆粒感與煎香蕉的香氣，越嚼越香。是一款耐吃的點心。☺️☺️☺️另外，將會仔細說明怎樣可以做出滿滿立體感的好看香蕉燕麥餅乾☝️#簡易甜點 #只要香蕉與燕麥 #搶救蕉農 #在家烘焙 #香蕉燕麥 #高纖餅乾 #營養餅乾#自學烘焙 #食物攝影 #懶人烘焙【覓食安娜會定期分享料理與烘焙食譜，希望喜歡的人可以追蹤、試做反饋、一起玩💕💕】http://www.facebook.com/immissanna/

只要香蕉+燕麥片就能做餅乾? 之前在Food Inc.的專頁上看到這個簡單的食譜介紹，一直想找機會試試。 輕鬆地將熟成的香蕉及即食燕麥片混拌均勻，隨性加點堅果、葡萄乾，準備時間5分鐘，烘烤12分，不到半小時就搞定一份無油、無糖、無蛋，吃起來Q軟帶有嚼勁的的週末小零嘴，太適合我這個貪吃又怕胖的人~:p 另外加點無糖可可粉、紫地瓜粉調和，做成三色香蕉燕麥餅乾，視覺效果更豐富。 訣竅提示因為完全沒加糖，單純靠香蕉本身的甜味，如果覺得不夠甜，可以酌量加些蜂蜜進去調和。這食譜製作出來的是軟餅乾，放涼後密封保存，建議兩三天內食用完畢喔！

#香蕉 #燕麥 #餅 Banana oatmeal cookies三種食材，一拌到底，推入火坑(烤箱)就搞定!

香蕉放久了想來點變化，做個簡單的下午茶點心或早餐剛剛好 ☕️🫖

這個質感說不太出來是「棒」還是「蛋糕」，不過是好吃的🥰 每次都做類似的哈哈，減脂時期沒辦法👐🏅推薦分數：3.5/5IG來源：@nourishedbynic

莫非定律總是不斷在廚房發生，平常看櫥櫃中麵粉到處跑，到了想做鬆餅才發現麵粉罐已經見底，透過空空的罐身只看到擺在後方的燕麥片，抱著一定要吃到鬆餅的決心，嘗試用燕麥粉(將燕麥打成粉)取代麵粉製作鬆餅，沿用上次全蛋打發的鬆餅做法，此次的香蕉燕麥鬆餅多了燕麥ＱＱ的口感，較一般鬆餅更有嚼勁！訣竅提示麵粉製作香蕉鬆餅的訣竅，食譜請參考http://cupcook.pixnet.net/blog/post/386754381.如果完全按照海綿蛋糕法，直接將麵粉加入打發的全蛋中，由於鬆餅的麵粉比例較高，拌合不易且過程容易消泡:(所以務必先將麵粉與香蕉糊混和。2.沒有加泡打粉的鬆餅，蓬鬆的口感來自於麵糊中的空氣，煎煮時一定要熱鍋，讓麵糊中的空氣受熱快速膨脹。溫度過低容易造成麵糊中的空氣還來不及膨脹就消氣流失的現象，鬆餅吃起來就不會鬆軟！3.香蕉泥的顆粒大小可以隨個人喜好調整，如果喜歡鬆餅中帶有香蕉顆粒，就不要用的太碎。4,蛋糊與香蕉麵糊混和過程中，分次加入蛋糊可以有助於兩者的混和。5.此食譜份量可作出直徑七公分的鬆餅4~5片。此次用燕麥取代麵粉做了以下修正：1.飲用水分量提高，因為燕麥需要吸收一定水分才會軟化。2.烹調過程加上鍋蓋，希望能讓燕麥變得更軟，縮短烹調時間。3.不喜歡看到香蕉氧化變色的朋友，可以添加適量的檸檬汁延緩香蕉氧化變色。4.用燕麥粉取代麵粉的麵糊黏滯性較高(換句話說，流動性較差)，做出來的鬆餅也比較厚，約兩公分。食後感想此次的香蕉燕麥鬆餅多了燕麥ＱＱ的口感，較一般鬆餅更有嚼勁！當早餐特別適合！

#Cookpad廚藝賞2019只要2種材料，完全不需任何技巧，步驟超簡單，簡單到寫出來都心虛～給小孩吃或是想要當健康的零食都很棒喔！喜歡我的食譜可以試做、留言，或來我的專頁「蜜絲杜莎的溫哥華日常」聊天喔！https://www.facebook.com/missdusainvancouver/

#創意煮這個版本跟另一款有少許改動，是健康零食就是了😆