桂圓紅棗黑芝麻綠豆仁湯

賴雨葯
賴雨葯 @Lia_yu_yao
新北市

#補鐵 #全球烹飪

🩸 A 組:紅棗
🩸 B 組:桂圓肉、黑芝麻

桂圓紅棗黑芝麻綠豆仁湯

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#補鐵 #全球烹飪

🩸 A 組:紅棗
🩸 B 組:桂圓肉、黑芝麻

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預備食材

180 分鐘
4人份
  1. 綠豆仁 300克
  2. 圓肉 40克
  3. 紅棗 8顆
  4. 黑芝麻 30克
  5. 砂糖 100克

料理步驟

180 分鐘
  1. 1

    綠豆仁洗淨泡水60-120分鐘備用。

  2. 2

    洗淨綠豆仁倒入電鍋內鍋,加水蓋過綠豆仁,電鍋外鍋1杯半的水跳起,悶20分鐘,加入桂圓肉,紅棗和砂糖,外鍋1杯半的水跳起即可食用。

  3. 3

    黑芝麻磨成粉,綠豆仁湯裝碗加入黑芝麻粉風味更佳。

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