兩人日式晚餐-青椒洋蔥炒豬里肌肉片(燒肉醬汁口味)

豬豬老公養成計畫 @feedhoneypig
料理步驟
- 1
熱鍋(中火,IH爐5/7)倒入少許橄欖油,丟入蒜粒稍微煎過後,將切片的洋蔥和青椒全下拌炒。
- 2
加入30cc的水悶一下,若想保留蔬菜口感則此步驟不用太久
- 3
移開平底鍋中間的蔬菜,將肉片(建議可切成約5公分大小)接觸鍋底方便加熱,半熟時加入20cc的敘敘苑燒肉醬(可依個人口味調整)
- 4
拌炒均勻後悶至肉片全熟即可上桌!
Cooksnap
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