德式香腸奶香義大利麵 (免白醬)

漢柏格小廚房
漢柏格小廚房 @jmissbo
桃園區, 臺灣, 台湾

#全球烹飪 #牛奶
免白醬!用牛奶及起司就能煮出濃郁好滋味!讓人一口接一口停不下來~

德式香腸奶香義大利麵 (免白醬)

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免白醬!用牛奶及起司就能煮出濃郁好滋味!讓人一口接一口停不下來~

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預備食材

  1. 奶油 適量
  2. 洋蔥 1顆
  3. 鮮香菇 2朵
  4. 蒜片 適量
  5. 德式香腸 2根
  6. 牛奶 400ml
  7. 起司片 2片
  8. 義式香料 適量
  9. 義大利麵 180g
  10. 適量

料理步驟

  1. 1

    鍋內加入水及少許鹽煮滾後加入義大利麵,煮約10分鐘後撈起。

  2. 2

    鍋內加入適量橄欖油依序放入洋蔥絲、鮮香菇片拌炒出水分。

  3. 3

    加入奶油、蒜片及切片的德式香腸拌炒。

  4. 4

    加入牛奶及適量煮麵水後蓋鍋蓋煮至滾。

  5. 5

    加入9分熟的義大利麵。

  6. 6

    加入起司片拌勻,最後加入鹽巴及義大利香料調味。

  7. 7

    完成,開動!

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