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預備食材

15分
4人份
  1. 龍鬚菜1把
  2. 豬肉絲些許
  3. 沙茶醬些許
  4. 辣椒1根

料理步驟

15分
  1. 1

    豬肉絲先加入沙茶醬、醬油、太白粉抓醃備用

  2. 2

    龍鬚菜、辣椒洗淨後切段備用

  3. 3

    熱油鍋後,先加入些許油,再加入豬肉絲爆香

  4. 4

    再加入龍鬚菜、辣椒一同拌炒

  5. 5

    最後以沙茶醬、鹽巴調味即可上桌

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