米穀粉紫心地瓜煎餅

蘿阿姨懶人廚房
蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola
Taiwan, 臺灣

濃郁好吃的地瓜煎餅，
當下午茶點心很適合😋

給小小孩吃也沒有負擔的點心，
用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好處就是，不易吸油、易消化，而且無麩質、不易過敏，方法簡單容易做！

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#地瓜料理 #煎餅

米穀粉紫心地瓜煎餅

chiao min chang 的 米穀粉紫心地瓜煎餅 cooksnap
蘿阿姨懶人廚房
蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola
Taiwan, 臺灣

濃郁好吃的地瓜煎餅，
當下午茶點心很適合😋

給小小孩吃也沒有負擔的點心，
用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好處就是，不易吸油、易消化，而且無麩質、不易過敏，方法簡單容易做！

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#地瓜料理 #煎餅
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
6人份
  1. 紫心地瓜 350公克
  2. 米穀粉 175公克
  3. 奶油 60公克
  4. 糖 1匙
  5. 鹽 1小撮

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    地瓜洗淨後削皮蒸熟，打成泥，趁熱加入奶油

    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟1照片
    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟1照片
    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟1照片
  2. 2

    趁熱加入糖、鹽，攪拌均勻後加入米穀粉，混合成不沾手的柔軟糰狀

    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟2照片
    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟2照片
    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟2照片
  3. 3

    捏成喜歡的大小，用平底鍋煎熟即可

    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟3照片
    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟3照片
    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    完成✅

    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟4照片
  5. 5

    也可以用烤的喔👌🏻

    米穀粉紫心地瓜煎餅的食譜步驟5照片
興和其他人都說讚
編輯食譜
查看食譜數據
分享
chiao min chang 的 米穀粉紫心地瓜煎餅 cooksnap

Cooksnap (1)

點我了解 Cooksnap
今日菜單
蘿阿姨懶人廚房
蘿阿姨懶人廚房 @foodie_lola
發布於
Taiwan, 臺灣
懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點，勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫！IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations
繼續閱讀

這篇食譜是

留言

chiao min chang
chiao min chang @cook_112100254
感謝剛剛完成 今天用烤的 下次可能用煎的看看
訪客

相似食譜

這篇食譜也被收錄於 美國： 美國Rice Flour Purple Sweet Potato Pancakes

更多推薦食譜

  1. 蘑菇醬
  2. 奶油培根義大利麵
  3. 小燕窩雞精
  4. 紅酒燉羊肉
  5. 慢煮香草牛油雞柳
  1. 麻婆豆腐
  2. 十三香椒鹽鱸魚排
  3. 沙茶龍鬚菜
  4. 冷盤雞肉捲