烤五香雞腿排佐櫛瓜

Sheryl
Sheryl @SherylChen79

雞腿簡單醃製,搭配烤箱省力多多~~

烤五香雞腿排佐櫛瓜

8 人收藏了這篇食譜

雞腿簡單醃製,搭配烤箱省力多多~~

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分
四人
  1. 去骨雞腿ㄧ支
  2. 櫛瓜一根
  3. 鹽 醬油 糖 五香粉 米酒適量

料理步驟

30分
  1. 1

    雞腿洗淨,均分四塊,用適量鹽 醬油 糖與五香粉抓醃,靜置數分鐘。

  2. 2

    櫛瓜洗淨切丁備用。

  3. 3

    起油鍋,油熱放入雞腿塊,雞皮朝下,煎至上色,翻面也煎上色,用適量米酒嗆香。盛起放烤盤,放入烤箱烤至熟透。

  4. 4

    另起油鍋,炒熟櫛瓜丁,適量鹽糖調味,盛盤。

  5. 5

    將雞腿塊放入有櫛瓜的盤中,淋上烤雞腿生出的雞汁。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Sheryl
Sheryl @SherylChen79
發布於
用心煮, 認真吃 ,用食物養健康~~
繼續閱讀

相似食譜