料理步驟
- 1
將雞腿及無骨雞腿排洗淨,加醃料抓醃後置冰箱醃3~5小時即可烤,但味道會淡些,可置冰箱醃1天讓腿排更入味
- 2
將醃漬過的腿排1塊,皮面朝上放入氣炸鍋以180/10分鐘烤,需翻面後以180/5分鐘續炸即可
- 3
盛盤加白芝麻及黑胡椒
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YouTube影音版食譜:https://youtu.be/g3k2YV-7JI8Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/honey-chicken-drumsticks如果你沒有氣炸鍋,也可以用烤箱,溫度跟時間可能需要再調整一下。這個食譜非常簡單,醃肉的時間也不用太長,而且完全使用氣炸鍋,所以在氣炸鍋在工作的同時還可以準備其他的菜色,這樣子蜜汁雞腿完成的時候,其他菜色也能一起上桌~ 職業觀光客 Lisa -
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