1

1.檸檬洗淨切片和黃瓜洗淨片備用。
2

1. 雞腿的處理:將雞腿放入煮沸的水中，加入蔥薑和少許料酒，煮10分鐘直至熟透。隨後取出，過涼水待涼，然後順著紋路手撕成細條。
2.檸檬片和黃瓜片拌14小匙辣椒粉備用。
3

1.涼拌醬汁的調制:準備一個碗，放入1把香菜末。將油燒熱後淋入碗中，再加入2小匙醬油、2小匙醋、1小蠔油攪拌均勻即可。
2.拌制雞絲:將手撕好的雞絲放入調好的醬汁中，加入切好的香菜、檸檬片和黃瓜片。輕輕翻拌均勻，一道清爽可口的涼拌檸檬雞絲就制作完成了！

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北美liuliu @liuliu_usa_kitchen

發布於 2024年07月14日 15:55

北美州

我嗜吃，窮究美食烹調；我酷喝，勤做鮮香飲釀。

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