料理步驟
- 1
所有食材洗切好。肉切絲，調味（塩糖、醬油及黑胡椒粉）。
- 2
先爆炒瘦肉，取出。。
- 3
入大蒜爆香，入豆乾、青椒絲拌炒。再入黃瓜片拌炒。入調味（塩、糖及胡椒粉）。
- 4
最後入肉絲及小魚乾辣椒拌炒即成。
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先爆炒瘦肉，取出。。
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