泰式椰漿紫米甜湯

sumi
sumi @sumi_6827609

泰式甜點加鹽更多提甜,但不會膩.紫米配鹹甜椰漿好搭.
炎熱時身體求南洋風味.甜度高也食材好健康,不妨試做囉~.

泰式椰漿紫米甜湯

11 人收藏了這篇食譜

泰式甜點加鹽更多提甜,但不會膩.紫米配鹹甜椰漿好搭.
炎熱時身體求南洋風味.甜度高也食材好健康,不妨試做囉~.

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

1人份
  1. 紫米....15g
  2. 水....15cc+100cc
  3. 椰漿粉....4g
  4. 煉乳....10g
  5. 鹽....少許

料理步驟

  1. 1

    紫米洗淨瀝乾放入有深度耐熱器皿,加15cc水用快鍋(壓力鍋)加壓隔水蒸6分鐘熄火待洩壓.開蓋鬆開備用.

  2. 2

    取小鍋子,放入椰漿粉,煉乳,鹽及水100cc攪拌,放入步驟1蒸好紫米,開小火煮至椰漿粉溶化盛碗即可.

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
sumi
sumi @sumi_6827609
發布於

相似食譜