#紅白料理澎湖野生大明蝦，肉質緊實Q彈，自帶來自海洋的鮮美滋味，最適合簡單烹調來享用，方不至辜負大海的厚宴款待。只消淋上酸甜微辣的泰式風味醬汁ㄧ起蒸熟，就是ㄧ道風格清新的開胃前菜。馨香青檸提挈出明蝦的鮮甜，魚露與蒜蓉收束整體風味提昇料理層次；芫荽與辣椒點亮了這道菜式的異國情調，蒸鍋氤醞的廚房裡迷漫著來自海潮的氣味與南國風情獨有的香草氣息，在微涼的食欲之秋，同時享受著味覺與視覺的豐厚饗宴，感受大自然的芬芳。

新鮮的野生大明蝦，最適合的就是清淡天然的調味。南洋多種辛香料的風味特色，剛好將明蝦的鮮甜味完全襯托出來。 #好料日記

已經沒有梗可以拿來詛咒，但我說的句句屬實，請大家一定要相信我！  〒.〒 冷•凍•熟•蝦•解 凍 完 ，剝•掉•殼 可 以 直 接 吃 。  奇怪嗎？如果拿冷凍年菜的醉蝦來解釋，是不是比較有說服力呢？理同生魚片，更何況我們還多一層蝦殼的保護。 說穿了又是懶人料理。 1 次燙熟能吃2~3次，就不分2~3次燙。只需解凍一次絕不解凍兩次，肉質也更多汁彈Q。訣竅提示★ 奇異果越熟越甜，捏起來軟軟皮快被搓掉的最甜最好吃，室溫存放助熟。★ 奇異果可改芒果、鳳梨、香瓜或哈密瓜。★ 忘了問老闆活蝦是哪個種類？就 活 蝦 喇 ～ 

簡單的食材，輕鬆做出美味可口的檸檬蝦～食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

說到我最愛的泰國料理，一定要提到最具代表性的 "Tom Yam Kung" 每次到泰國必點的一道菜，那又香又辣又鮮的滋味真的是教人回味不已、魂牽夢繫啊～（←到底是有多喜歡！？笑）總之離開泰國後還一直對那味道念念不忘的我，邊找食譜亂亂做也做出了那麼點味道～啊 好想再飛去泰國吃 "Tom Yam Kung" 啊！！訣竅提示尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog食後感想我自己在這道湯裡還加了幾片白菜...冰箱有剩下的，就偷偷加進去一起煮了（←唉呀 我這條愛吃的魚做菜是沒那麼計較的，做家庭料理還是好吃營養開心最重要！）

#紅白料理

年夜飯想來點特別的嗎?試試泰式風味酸酸辣辣的｛檸檬蝦｝，調好醬汁入鍋蒸5分鐘就好了，非常簡單快速！ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.喜歡吃辣的人，辣椒可以不用去籽或改用比較辣的品種。 2.同樣的醬料也可以拿來蒸魚，就變成檸檬魚了~

"蒸"開胃 "蒸"簡易 的檸檬蒸蝦夏日悶熱的季節即將到來 餐桌上開胃爽口的佳餚紛紛上桌這道蒸蝦料理 非常簡易 只需調配好醬汁淋上鮮蝦入鍋蒸熟檸檬醬汁與鮮蝦融合 酸甜的鮮味 非常爽口又開胃且又不需揮汗淋漓輕鬆就可完成的美味鮮蝦料理sandra宅在家的幸福料理 ~https://www.facebook.com/sandra01238/

這樣去腸泥真的簡單~蝦子調好味道之後，擺放進入氣炸鍋，氣炸完成之後真的超級漂亮，擺盤上桌簡直可以讓大家驚豔的料理~而且也不會讓家裡有油煙味，氣炸鍋超級方便~

這是今年年菜，簡單易煮，好吃。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#泰式海鮮料理

肉質鮮甜Q彈的大白蝦算是家裡餐桌常會出現的食材ˊ簡單的蒸ˊ煮ˊ炒ˊ味道都非常美味ˊ今天來點不同的變化ˊ運用泰式甜辣醬搭配上檸檬ˊ紅通通的色澤相當討喜ˊ甜辣中還帶有檸檬清新風味ˊ口感非常迷人ˊ不管大人小朋友都非常喜歡ˊ做為年節宴客料理也非常適合喔。訣竅提示鮮到家官網:https://www.fresh365.com.tw/鮮到家樂天購物:http://fresh365.shop.rakuten.tw/鮮到家粉絲團:https://www.facebook.com/fresh365.tw