#全球烹飪【五環食材】🔵 藍：藍莓、蝶豆花、茄子、紫洋蔥、紫米⚫ 黑：可可、咖啡、黑芝麻、海苔、黑豆🔴 紅：番茄、蘋果、✅紅棗、牛肉、胡蘿蔔🟡 黃：玉米、南瓜、地瓜、薑黃、香蕉🟢 綠：酪梨、奇異果、萵苣、青椒、青花菜-----------------------------------------------用萬用鍋燉煮雞湯的好處👉🏻省時、省力、免顧火！🤣而且雞肉的湯汁都會融入湯裡成精華高湯，營養美味又好喝。🤤

#粉紅十月10/21～10/31 🎀 用粉紅食材傳遞愛與關懷～十月份是「國際乳癌防治月」，也稱為「粉紅十月」🩷！🩷 指定粉紅食材：紅棗、枸杞

哇！全雞料理，用一個萬用鍋就能完成，也太完美了吧！平時喜歡用全雞燉煮湯品，只要處理得當，全雞能夠封住肉質的鮮甜湯汁，也能讓湯品燉煮出來湯清味美，每一口都是原汁原味的感受，這一次用萬用鍋來燉煮雞湯，變得簡單又美味^_^

#全球烹飪07/15 ~ 07/21 【當季水果】🔹西瓜、荔枝、火龍果、葡萄、李子🔹木瓜、檸檬、芭樂（番石榴）、甜瓜（香瓜、哈密瓜）、黃金果🔹百香果、芒果、香蕉、水蜜桃、✅鳳梨-----------------------------------------------某天買到會「咬舌👅」的鳳梨🍍，直接食用太為難自己，只好拿來做料理用！😅這道雞湯算蠻自然風味的，主要都是新鮮食材，鳳梨是用現削皮的，不像一般的鳳梨苦瓜雞湯是用醃漬的鳳梨，所以味道是清甜順口。基本上用萬用鍋煮出來的雞湯，其實不加鹽調味也ok，因為它已經把雞的精華熬煮到湯裡了，所以就算要調味的話，鹽真的只需一咪咪提味即可。😋

黑豆含有滿滿的花青素與植物蛋白質及維生素A,E，與紅棗，香菇，雞肉一起燉煮，更增添了豆香，整鍋香氣四溢，美味極了！是一道非常養生及抗氧化的湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#傳承把很久以前家人給的人蔘片拿來煮雞湯，意外的好喝阿~我用料很隨意，您也可以自行斟酌增減。

#好料日記很隨意的煮法，我用的是那種最小的電鍋，所以千萬不要太衝動的加了一大鍋的水阿.......

#吃菜涼一夏

 像這樣溼冷的天氣就適合喝碗熱熱的煲湯，暖心又暖胃。 訣竅提示 ★紅棗煮之前用刀子劃幾刀，可以幫助燒煮時味道釋放出來。 ★加入蓮子和香菇可以讓湯品豐富一些，如果沒有就省略。 ★香菇用新鮮的香菇取一點香氣即可，不建議用乾香菇，乾香菇的味道會蓋過主要的仙草味。 

烏骨雞富含豐富營養素，是傳統滋補的好食材，加入紅棗，枸杞，香菇...等，以萬用鍋-[煲湯]功能，將其營養精華燉煮燜出，湯汁不流失，軟嫩適中的雞肉，鮮甜的湯頭，整鍋就是香氣撲鼻，美味可口，營養滿分，非常棒的一道湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#金廚23下班後身體和腦袋都累得要死.只想趕快回家休息.誰還想洗菜.洗鍋.清理廚房.那麼就-煮湯好了.基本上只要將材料洗切好放入電鍋就行.

冬天吃鍋必備良伴就是菇類，熱量低口感又好菇湯更是鮮美多少還能消滅吃肉的罪惡感~嘿嘿雞湯裡豪邁的放大把大把的金針菇、杏鮑菇牛奶貓喜歡起鍋前再放菇類咬起來脆口，有時還會噴汁勒...訣竅提示牛奶貓想跟你說...▪紅棗外皮較硬幫助軟化釋出味道，可在外皮上畫幾刀▪雞湯表面的油可撈起，燙青菜、煮麵很好用▪挑菇類注意包裝袋上別太多水氣過於濕軟的，應乾燥完整