#全球烹飪

把未吃完的吐司，加點九層塔蛋與起司，撒點黑胡椒粒即完成，不用醬料與調味，簡單又快速的早餐即可上桌。歡迎來逛逛～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907/posts/426626915490732#全球烹飪活動日期：9/2-9/8📢 活動方式：從以下 4組 高鈣食材中，選擇 3 種屬於不同組別的食材，製作料理並分享你的食譜。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在多篇食譜中。------------------------------------------------------------🥬蔬菜類：香椿、紫蘇、莧菜、菠菜、九層塔、芥蘭菜、黑豆芽、青江菜、小白菜🧀豆乳類：豆乾、起司、牛乳（鮮乳、保久乳、奶粉）、羊乳、優格🌰種子堅果類：黑芝麻、山粉圓、愛玉子、杏仁、亞麻籽、黑豆、黃豆🦐海鮮類：紫菜、髮菜、洋菜、櫻花蝦、蝦皮、蝦米、丁香魚、小魚乾

好喜歡番茄、起司和九層塔的組合喔！這個烘蛋可以沾番茄醬一起吃，單吃也非常好吃！！

#省錢料理 九層塔超級便宜的，1大把才$10，我每次都要煮2～3道料理，才能把一大把的九層塔用完，真的很省又便宜，而且營養又好吃，不用$50就能做出一道美味料理，在煮的過程，就能聞到滿滿的九層塔香氣，5分鐘就能輕鬆完成入味又開胃的蛋料理，讓人不知不覺又要多吃一碗飯。

冰箱剩料大集合！九層塔很容易黑掉，得趕快用掉，就趕緊和他的絕配搭檔番茄做成烘蛋吧！食材簡單-四樣食材易做方便-攪拌攪拌丟到鍋中蓋上鍋蓋營養好吃-番茄、起司和雞蛋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46205925在肉餡加了九層塔末添香，雖是使用較瘦的絞肉，但因採用水煎的方式料理，所以漢堡排吃起來不柴，也較不易夾生唷~（3個，1個約155大卡）

利用香油和九層塔來增加香氣，拌炒時加入醬油膏以及烏醋提升蛤蜊的鮮甜味，輕鬆快速就能烹調出美味又下飯的塔香蛤蜊囉!

塔香加上鮭魚相當美味，用在炒飯更是增添風味，神來一筆放上起司倒也沒有衝突感，相當好吃哦! 不過就是要趁熱吃，不然冷掉會變一球一球的，起司片可以用起司粉取代哦！

🍺有健康下酒菜再喝一杯也OK🍺俗話說小酌怡情，偏偏就是烤炸高油下酒菜讓好情調多了點負擔，那就調整一下，用豆腐取代麵包加入百搭好朋友起司九層塔，再用甜醬油煎得甜甜鹹鹹好刷嘴，高蛋白質還有飽足感，就可以不帶罪惡感地繼續乾杯🍻

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**青菜正貴，這時候吃木須肉最有價值，不但新鮮營養，口感與新鮮度都是最棒的菜色，簡單搭配九層塔來炒，是一般快炒店裡客人最愛點的菜色，花五分鐘就能上菜哦～細細切，快炒容易入味節省能源哦。

之前去同學老家(台南白河)，看到他哥哥種的紅骨九層塔香氣濃郁，就移了三株回家給老媽種，今天用種出的成果來製作麵包，果然香氣十足配上滿滿起司，真是太美味了~#愛分享

5分鐘上一道菜有很難嗎？一點也不！其實透過簡單的快炒方式，上菜就是這麼簡單，善用魷魚的鮮甜，用三杯的方式呈現，不但魷魚肉脆口，三杯的湯汁更能讓魷魚鹹中帶香，是絕佳餐桌菜色。#愛分享