#全球烹飪#鎂好家常味鈣質滿滿的小魚乾，亦是鎂含量豐富的食材。豆干有大量蛋白質，再加上白芝麻的鎂含量，有助於鈣質吸收，還能預防骨質疏鬆。簡單又快速的家常菜，為家人與自己的健康加分。

補鈣質的好料理

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#綠色蔬食#吃菜好健康以簡單的食材，輕鬆、快速完成的料理；是煮婦的偷吃步，配飯、拌麵的好味道。

素食先生平時不吃辣，這次來分享喜歡吃泡菜的朋友們一道料理，在家也能輕鬆烹調🤤，簡單的步驟即可上桌，吃素就是這麼簡單。❤️📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #聚餐美味

#食譜傳情阿母的甜麵醬料理，簡單煮、健康吃，做法簡單又快速。懷念家鄉的味道，炒一鍋、存放冰箱冷藏；便當、拌飯、或是拌麵⋯都會令人意猶未盡。

辣炒豆干小魚.很平易近人的家常小菜.特別喜歡先把豆干煸的酥脆再和豐富鈣質小魚干一起拌炒加點辣椒提香.美味又下飯訣竅提示豆干剖半再料理 較容易入味.煸炒豆干時不需要不停攪拌.待表面酥脆再翻面.避免破裂不完整

#當季食材鄰居種植的蔬菜中，夏季收穫最多的是豆角；白豆角就是長豆，也是我們俗稱的菜豆仔。白豆角的口感，比較清脆；不像菜豆仔煮後就軟化。蒜末煸豆乾，再把白豆角入鍋拌炒；當下酒菜、便當菜⋯美味又可口的佳餚。

#金廚23第 13 週（10/2 - 10/8）指定食材四破魚｜青椒｜白花椰菜｜破布子｜豆芽菜

味道很像便利包裝的豆乾,很下飯也可以當零嘴訣竅提示1). 這非常美味,小寶貝很愛這一味!2). 真的很簡單,比例就是 (黑糖1,醬油是黑糖一半,水是3)*************************************************3).口感要有嚼勁,豆乾就要大火油炸大約2~3分鐘左右,口感不要有嚼勁,就只需大火油炸30~50秒即可喲!***4). 素食者,可以不加"酒"調味,即成素食!

忽然想吃煙燻豆干還有煙燻蛋，解饞料理隨興做

#簡單煮健康吃#百變醬料#KathyHarper醬、醬、醬⋯甜麵醬的料理，做法簡單又快速。炒一鍋、存放冰箱冷藏；便當、拌飯、或是拌麵⋯都會令人意猶未盡。