料理步驟
- 1
先將蛋、菜絲和粗黑胡椒粉攪勻
- 2
先不開火,放上米紙後在上面鋪上蛋液和三色豆,再開中小火
**可先將米紙亂水變軟更容易處理
- 3
米紙加熱後會慢慢變軟,這時再加上乳酪絲,待蛋液熟了就可以捲起來,再兩面多煎一會,完成
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