醬爆三層肉

Yi Ru Tseng
Yi Ru Tseng @peki660803
台灣彰化

這一定要來罐啤酒吧❤️
也是超級下飯菜喔~

醬爆三層肉

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這一定要來罐啤酒吧❤️
也是超級下飯菜喔~

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 燙熟後的三層肉1條,約300g
  2. 薑片2片,蒜頭4顆
  3. 蔥1把,喜歡辣味可放2條辣椒
  4. 調味料
  5. 油1小匙,黑胡椒1小匙
  6. 米酒1匙,薄鹽醬油1匙
  7. 味霖1小匙,甜麵醬1小匙
  8. 鹽1小匙,糖1小匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    三層肉切片,切一口大小

  2. 2

    蒜頭拍碎,蔥切小段,辣椒切斜片

  3. 3

    熱鍋加入一小匙油,小火將肉慢慢煸到有點金黃

  4. 4

    薑片,蒜頭加入爆香,甜麵醬加入爆炒

  5. 5

    大火翻炒約1分鐘,放入其他所有的調味料

  6. 6

    炒至湯汁略收乾,起鍋前加蔥段辣椒即可

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Yi Ru Tseng
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台灣彰化
只想給家人最營養最美味最健康,看到他們吃光光
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