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預備食材

  1. 小黃瓜 2條
  2. 芥末 1t
  3. 和風芥末沙拉醬 3T

料理步驟

  1. 1

    小黃瓜切0.5cm寬的片狀,加點鹽殺青。靜置15分鐘左右。

  2. 2

    準備1t的芥末+3T的和風芥末醬拌勻。
    殺青好的小黃瓜擰乾水份。
    將芥末醬汁與小黃瓜拌勻醃製20分鐘入味既可。

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施珠珠
施珠珠 @cook_bila0902
發布於
台中
小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道,不花俏也不矯飾,單純用愛烹調,用心將“愛”傳達在食物裡面,品嚐的喜悅與您分享。
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