十分鐘上菜-涼拌蔬果雙絲

天氣開始變熱了，這時候不得不拿出殺手鐧，用各式的小菜來為餐桌上增加不同的菜色，以及促進食慾，最方便的小菜就是小黃瓜，製作好願意等的，可以等半天再食用，比較入味，不願意等的10分鐘就能享用啦！心動齁^_^

喜歡辣味料理的朋友千萬不能錯過這道 韓式涼拌黃豆芽簡單又方便 好吃又下飯訣竅提示辣度及鹹度可依各人喜好調整喔食後感想拌飯好好吃

那天買到非常新鮮甜美的大白菜跟櫛瓜，加上懶得開火，就決定直接拿來涼拌。用鹽巴把白菜殺青去除生味，再加點果醋、黑白芝麻、胡椒和蒜香調味，簡單又開胃。

天氣熱，不想煮的的時候，一道簡單冰涼的小菜，最適合拿來當作配菜了！這次做的「涼拌乾絲」，是一道可以大量做起來，再分裝保存食用的家庭方便菜，非常適合平常沒時間好好下廚的朋友，在吃飯時，隨時拿出來簡單搭配～下面分享做法，給大家參考～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/bean-curd-strips-salad/

用水煮+拌的方式來完成，但這可是主婦10分鐘上菜的大絕招呀！搭配上不同菜系的調味料，輕鬆做出異國美食，「義式涼拌海鮮」除了有口感的時蔬(其中青椒與西洋芹特殊風味我覺得增添了料理的層次)外搭配上鮮美的海鮮，調味則簡單的用了海鹽、橄欖油、紅酒醋&新鮮檸檬來調味(義大利菜就是用這幾款啦!!)，義式風情料理輕鬆上桌！朝井家：http://colooki.pixnet.net/blog朝井家FB：https://www.facebook.com/colooki/

#香麻醬看到IG上有冷豆乳擔擔麵，因為不想吃滿滿的澱粉，換成菜，這樣一盤有蛋白質，有蔬菜，而且還沒有澱粉喔日本很多料理都用豆乳入菜，想試試看不同種應用，沒想到大成功

#好料日記 在韓國超市第一次看見綠茄子，就🤩🤩🤩(養眼咩)，順手牽茄，買了一條回家試試，味道和紫色差不多，我的作法外表居然是脆的，我粉驚豔哦😁😁😁綠茄子含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，维生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗癌、防癌。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能。

#好料日記繼續玩開麵館遊戲涼拌小菜加上香菜口感香氣都提升~豆干川燙後加上蒜香調料,無敵簡單零廚藝又好吃

#愛分享月底荷包見底，做道簡易涼拌菜經濟實惠。

#花花老師

# 食譜賓果

夏天是小黃瓜料理最受歡迎的時候，使用5分鐘的時間將所有的食材混合，放入冰箱冷藏半小時就能食用，提前一個晚上預製，打開冰箱就能進食，算是為家中餐桌整天小菜的好方法，夏天要多吃瓜類，這道小黃瓜料理絕對適合家中每一個人，冰冰涼涼酸甜脆口，今夏不能錯過的料理。#夏日小菜同樂會#小黃瓜料理#5分鐘上菜#熱熱的天氣最清爽的小菜