之前煮柚子汁雞搥，現在煮豬扒，柚子汁很好用。

今年看到好多柚子入菜的分享啊，有種！啊，怎麼以前都沒想過！今天索性把蝦子、透抽圈、紅柚再燙一些適合溫沙拉的蔬菜（今天用皎白筍、醜豆）晚餐的蔬菜、水果全都有了。

功效：丰富维生素C，对于皮肤容易晒黑的人来说，橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键，具有去斑的功效。

炎炎的夏日，最好就是做一些清涼菜式，買一盒雜錦剌身，做一個冷麵，配上酸酸味道的醬汁，這個醬汁第一次做，沒有加入Wasabi，感覺欠缺一點點，今次加入少許Wasabi(可隨個人喜好），很有和風感覺，順道還要介紹我喜愛的＂茅乃舍＂，其中一款產品＂粒粒柚子醋＂，才是整個醬汁靈魂啊！如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持：http://cynthiakitchen.blogspot.com

葡萄柚可以用常見搭配咖啡的芭樂、柳丁、檸檬等來代替，帶點酸味的水果會比甜味明顯的水果更好。冰沙版的果汁咖啡超適合夏日炎炎的午後#宏基蜂蜜

下半年盛產的水果產物“葡萄柚”，夾雜著爸媽的愛心，製作出一杯富含維它命C的果汁，讓你元氣滿滿！

#紅白料理 #白斬雞 #日式定食採用「半煮半泡」法，能鎖住雞肉的甜度，肉質Q彈有咬勁，雞皮底下還有一層果凍呢。享用前，淋上酸甜甘口的柚子醬 汁，伴隨紫洋蔥、番茄、堅果一起入口，酸甜的醬汁平衡雞肉的油脂，層次豐富，十分爽口。

#省錢料理早啊！來吧！輕鬆做沙拉利用冰箱食材，調配專屬於個人風格的沙拉....

每逢過年，都會做一些金蠔菜式，金蠔口感煙韌，蠔味濃郁，今次用牛油香煎，配一個柚子蜜汁，柚子蜜的果香配上金蠔的鹹鮮，令到金蠔味道更有層次。如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持：http://cynthiakitchen.blogspot.hk