無水料理~優格嫰雞

Viki自由揮灑kitchen @Viki227
第一次用優格入菜,優格可以讓雞肉更軟嫰,此篇食譜參考FB社團"我愛STAUB鑄鐵鍋"
https://www.facebook.com/groups/873213496355748/permalink/2319305781746505/
無水料理~優格嫰雞
第一次用優格入菜,優格可以讓雞肉更軟嫰,此篇食譜參考FB社團"我愛STAUB鑄鐵鍋"
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料理步驟
- 1
全部食材在這裡
- 2
先醃雞肉,將優格+蕃茄醬+咖哩粉+鹽巴混合在一起,抓醃至少半小時以上
- 3
將洋蔥舖底,再放上金針菇及醃好的雞腿肉,轉中小火,蓋上鍋蓋,中小火煮大約15分鐘即可
不加任何一滴水,還有滿滿的湯汁 - 4
優格嫰雞完成!
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