完全不加水，純粹用蔬菜燜出來的湯，味道非常鮮甜！雞肉吃起來也很嫩，味道清淡不會膩~可以自由加入喜歡的蔬菜！

【無水燜時蔬雞肉】簡單原味的燜時蔬，簡單調味而已⋯⋯吃的到食材的清甜，吃完身體也不怕負擔影音食譜：https://youtube.com/shorts/yGfWbmIWOPc我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#雞肉料理 一鍋到底免開火料理；一次可品嚐到大量蔬菜&肉類，可以吃進滿滿纖維又能補充蛋白質，加上可嚐進食物本身的原汁原味😋。且對於忙碌的上班族來說，回到家只要把材料擺好，放入電鍋煮就完成，真的很方便😊。

一改以往加水燉煮咖哩的作法，這次完全不加一滴水，就靠加熱讓蔬菜的水分釋出及鍋內水蒸氣的循環讓食材熟成。哇～真的好吃加倍唷～

在不加水的情況下，用小火悶煮的方式讓大白菜自然釋出鮮甜的水分，與五花肉片的油脂相結合，吃出食材鮮美的原汁原味。訣竅提示1.因為無水料理，所以可選用保溫效果好的砂鍋或鑄鐵鍋並中小火，將食材原汁原味封住2.建議用五花肉片讓他天然的油脂和大白菜湯汁中和，吃起來更順口食後感想在不加水的情況下，用小火悶煮的方式讓大白菜自然釋出鮮甜的水分，與五花肉片的油脂相結合，吃出食材鮮美的原汁原味。

在台灣冬季蔬果是豐美的季節，便宜又豐富多元的蔬菜恰好是火鍋最重要的配料元素。這一鍋雞肉番茄蔬菜鍋，是屬湯頭爽口熱量偏低的鍋物。

氣炸鍋拿來做雞胸肉超方便的！做出來的雞胸肉軟嫩不柴、超多汁，而且也很省錢💰烤蔬菜可自由換成自己愛吃的蔬菜，多樣化的搭配也比較不會吃膩~

快速一鍋到底，適合新手跟懶人，不用顧火，全部料準備好放進去而已，有肉有菜還可以喝湯，減脂期也可以吃好吃飽！肉很嫩很好吃，可以單吃也可以配飯，湯頭因為高麗菜下去燉煮，變得很鮮甜好喝~

#火鍋祭 《競賽主題 🥬蔬菜湯底火鍋 》利用家裡常見的蔬菜，不需要大骨長時間熬煮，就能快速煮出清爽鮮甜的湯頭

趕時間出菜，又想吃健康，這道雞肉丸子很適合！原本是想做廚友分享的高麗菜雞肉捲，但實在太餓想趕快開飯，急中生智用差不多的材料變出這道雞肉丸子，這應該也算另類的 #傳承 吧！

老公食譜：主要靠紹菜及牛肉片滲出菜汁、肉汁，是原汁原味的無水料理🥬

飽足感滿滿的減重減脂餐。美味提示：耐煮的食材先煮，葉菜類最後加入才可保持翠綠顏色