料理步驟
- 1
準備高麗菜香菇切丁 紅蘿蔔切絲
- 2
嫩薑切絲
- 3
乾昆布 泡水 半個鐘頭 接下來小火煮到底部有小氣泡關火 並且取出昆布
- 4
接下來把除了蛋跟昆布以外的食材放入昆布湯中煮 記得要不斷攪拌 避免底部焦掉
- 5
煮到粥有點稠放入蛋液 繼續攪拌 蛋熟了就可以起鍋
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香菇肉粥 @188懶人料理 香菇肉粥 @188懶人料理
忽冷忽熱的天氣,腸胃常常跟著不舒服,《香菇肉粥》清淡不油膩,就來碗熱騰騰的《香菇肉粥》清清腸胃吧!! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.香菇水不要浪費,加入粥裏面,增加鮮味。 2.依喜好加入油條或是胡椒粉都很適合 188懶人料理
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