阿輪芋頭什錦粥

CIUN
CIUN @Wiiiii

阿輪芋頭什錦粥

8 人收藏了這篇食譜
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 乾香菇泡水
  2. 乾蝦米泡水
  3. 芋頭
  4. 豬肉切絲
  5. 豆皮
  6. 生米洗淨
  7. 任何想吃的火鍋料

料理步驟

  1. 1
  2. 2

    熱鍋蒜頭爆香,加入肉絲炒,再下蝦米,再下香菇。
    醬油上色,白胡椒粉些許

  3. 3

    加入豆皮拌炒(適度加水),鹽調味,料鏟起三分之二

  4. 4

    三分之一料留在鍋中,與生米、芋頭塊拌炒

  5. 5

    加水沒過,蓋鍋生米煮成熟飯,加鹽調味;中途可加熱水調整稠度。
    等芋頭軟,加入其他料

  6. 6

    拌拌,加入白胡椒粉調味。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
CIUN
CIUN @Wiiiii
發布於

相似食譜