母親會自製甜酒釀，有時候放太久忘了存在，發現時酒釀產生濃厚的香氣，突然想到利用這個濃厚的酒香入菜不是很棒嗎。

外面的的鹹酥雞雖然好吃好香~但自己動手做的炸雞塊,油乾淨又健康吃起來雖然不是完全一樣卻吃的到雞肉最香最真實的味道喔簡單調味 ~想吃多少就做多少!訣竅提示若想讓表皮口感更加酥脆，可先作一次油炸步驟但不完全炸熟，撈起放涼也可冷藏備用，之後想吃再放入作第二次油炸，就可以吃到外皮酥脆內部柔嫩的口感囉。食後感想炸雞塊建議當天食用完畢 ,若不小心煮太多了 (跟我那天一樣)請參考我下一篇快速結合炸雞塊的料理:簡易版彩椒糖醋雞丁(糖醋醬是用養樂多快速調配的非常簡單,滋味也很好!)

唐揚炸雞塊是一道口感層次非常分明的醃製炸物，吃進嘴裡蒜香、薑味、酒氣、甘甜都到味，且冷熱都不影響香氣味覺，一樣非常好吃喔！

香脆無比但裡面又很juicy的炸雞塊只需要用優格來醃製就可以吃到香嫩多汁的雞塊囉再配上自家製沾醬好好吃哦 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/…/12/bang-bang-chicken.html

小朋友喜歡的雞塊料理，今日換個口味，加點孜然辛香料，讓家常的雞塊有著不同的風味～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

自己做炸雞塊，衛生又好吃！😋#金廚獎                                                  

#夏天食譜 夏日想吃炸雞塊，無須在廚房與高溫熱油奮戰，用蒸烤爐就能輕鬆做出外皮酥脆用烤的炸雞塊。

簡易的醬料醃製雞胸肉，沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸，吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足，搭配上酸甜的洋蔥醃菜，不但可以消除炸物的油膩感，跟著炸雞一起入口還可以帶給你更多不同的口感感受喔。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g

因為喜歡的拉麵店關了，太想吃他們的日式炸雞塊，就自己試試看！幾次嘗試這次的口感和味道都是最滿意的！

好吃，簡單又好料理！是我家人愛吃的料理之一。吃不到台灣的鹹酥雞，就來吃吃日本的炸雞塊，口味一樣很讚！而且自己炸，不會像外面賣的，那麼油膩喔！訣竅提示喜歡重口味的人，可以在雞肉的醃料中，加入碎洋蔥下去一起調味道。

一份韓式炸雞塊，酥脆內嫩的雞肉，外頭裹著的是酸辣濃稠帶甜的醬汁，嚼上一口軟糯的年糕。因為家裡的韓國米酒喝完了，所以唯有來一罐冰凍的日本啤酒。躲在家裡，大口嗑著炸雞大口喝著啤酒，邊追看韓劇，還真的很過癮。Facebook： https://www.facebook.com/squallcuisine/部落格： www.squallcuisine.com

好想吃麥克雞塊唷~小麥的雞塊好貴又有點可怕~ 不如自己動手做吧!訣竅提示1.雞胸肉可以先冷凍後使其中間有些冰凍比較好切，另外沒有料理機時洋蔥也可以蒸軟再加入雞絞肉裡。2.不要炸太久，除了肉可能變比較乾以外起司還有可能流出來，這樣就吃不到鮮嫩多汁了。食後感想自己做的雞塊可以吃到完整的雞肉纖維，除了增加口感外，到底吃下什麼也令人安心不少。