暖冬蔬食湯
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
#全球烹飪
2024 全球烹飪總動員 - 暖冬蔬食樂 活動日期：12/9~12/15
Ａ）高麗菜（甘藍）、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄
Ｂ）白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜（結頭菜）
Ｃ）青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒（彩椒）、抱子甘藍、芥菜、青蒜（蒜苗）
暖冬蔬食湯
#全球烹飪
2024 全球烹飪總動員 - 暖冬蔬食樂 活動日期：12/9~12/15
Ａ）高麗菜（甘藍）、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄
Ｂ）白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜（結頭菜）
Ｃ）青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒（彩椒）、抱子甘藍、芥菜、青蒜（蒜苗）
料理步驟
- 1
食材準備:清洗&切
清洗食材後，將高麗菜、大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、青花菜、蘑菇及番茄分別切成適當大小的塊狀。
- 2
1把切好的蔬菜均勻放入大鍋中(青花菜除外)，接著倒入的水用大火煮，等水煮沸後轉小火繼續煮約 10分鐘，直至蔬菜軟爛入味。
2)續放火鍋肉片、蛋煮至半熟後加入青花菜&調味料調味。
- 3
暖暖湯品上菜了~
Cooksnap
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