👩🏻‍🍳甜豆炒蘑菇

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 @zz5466zz

這道菜對我而言有著很深的思念。我們全家看到桌上這盤菜,都會沉思一下。思念我的父親
是我父親最喜歡吃的菜。

每個人都有自己特別喜歡吃的菜。
值得深深的思考究竟自己最喜歡的是什麼菜?什麼料理?自己會煮嗎?有誰知道你喜歡吃的是什麼菜嗎?

#2025我的廚房挑戰

👩🏻‍🍳甜豆炒蘑菇

這道菜對我而言有著很深的思念。我們全家看到桌上這盤菜,都會沉思一下。思念我的父親
是我父親最喜歡吃的菜。

每個人都有自己特別喜歡吃的菜。
值得深深的思考究竟自己最喜歡的是什麼菜?什麼料理?自己會煮嗎?有誰知道你喜歡吃的是什麼菜嗎?

#2025我的廚房挑戰

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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 磨菇-1盒-洗淨切片
  2. 甜豆-1袋-拔絲
  3. 食用水2碗
  4. 鹽巴-1小匙
  5. 大蒜-3瓣-拍扁去膜切碎
  6. 辣椒-少許-切碎

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將食材洗乾淨。切蘑菇。拔豆絲。切大蒜。
    起鍋,倒誰許油。
    放入大蒜

  2. 2

    放入甜豆炒一下。
    倒食用水。
    再放蘑菇

  3. 3

    煮到豆子都軟了,就可以試吃豆子,調整自己喜歡脆度。加鹽巴⋯拌一拌即可

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我是個懶人,盡可能可以用最短的時間跟最簡單的步驟來快點完成煮好,讓我快快完成,離開熱呼呼的廚房。料理不困難,就像是看書看圖說故事一樣,照著食譜的量跟步驟進行,就能成就自己一道手藝唷!雖然備食材很麻煩,但是最後的成果是吃到滿滿的幸福,在那之前的過程中的麻煩都會忘了。⋯就當做在看圖說故事吧!
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