蝦子.鳳梨.咖哩.家常菜

佳佳小廚 @cook_108507969
佳佳小言:
生活中,
每個人要的酸.甜.苦.辣都不同,
做菜調味亦是..,
所以調味時..可先放少一些,
不夠時..再慢慢放多一點點..,
準沒錯的唷!^_^
蝦子.鳳梨.咖哩.家常菜
佳佳小言:
生活中,
每個人要的酸.甜.苦.辣都不同,
做菜調味亦是..,
所以調味時..可先放少一些,
不夠時..再慢慢放多一點點..,
準沒錯的唷!^_^
料理步驟
- 1
蝦子剝殼剖背去沙腸,
加點米酒跟鹽巴靜置備用 - 2
起油鍋先把蒜片洋蔥塊炒香後,
加入薑片.咖哩塊.鳳梨片.跟一點水續炒,
再放蝦子灑上米酒,
炒至湯汁稍收乾時,
加入辣椒絲跟香菜後,
即可放進鳳梨殼中呈盤唷!
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